Mellenes, kurās ir daudz antioksidantu, īpaši C vitamīna, var viegli iemest zaļajos salātos, vai arī tās var būt barības vielu pildītu augļu salātu galvenā sastāvdaļa. Šis veselīgs vegāns recepte ir garšīga kā vegāns brokastis garnīrs vai dabiski salda vegāna uzkoda.
Mellenes, kurās ir daudz antioksidantu, īpaši C vitamīna, var viegli iemest zaļajos salātos, vai arī tās var būt barības vielu pildītu augļu salātu galvenā sastāvdaļa. Šī veselīgā vegānu recepte ir garšīga kā vegānas brokastis garnīrs vai dabiski salda vegāna uzkoda.
Melleņu piparmētru salāti
Kalpo 4
Sastāvdaļas:
-
t
- 2 tases svaigas mellenes (vai saldētas, atkausētas, nosusinātas)
- 1 liels nogatavojies, bet stingrs banāns, nomizots, sagriezts šķēlītēs
- 2 tējkarotes smalki sarīvēta laima miziņas
- 1 laima sula
- 2 ēdamkarotes maltas svaigas piparmētras
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Apvienojiet visas sastāvdaļas bļodā un viegli samaisiet.
- Pasniedz nekavējoties vai uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī līdz 2 dienām.
t
Pavāra piezīme: šos salātus vislabāk ēst uzreiz pēc to pagatavošanas; ogas mīkstinās un banāni kļūs mīkstāki, jo ilgāk sēž.
Vairāk vegāns salātu receptes!