Iepazīstoties ar jauno žurnālu Visi jūs, atradu jautru mājas ingvera eilu recepti. Es mīlu ingvera eilu un tagad to mīlu vēl vairāk, jo varu pagatavot to svaigu mājās ikreiz, kad man ir vēlēšanās pēc gāzētā dzēriena.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko dalījās ar krēmīgo brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šoruden
Mājas ingvera eils
Pasniedz 8
Sastāvdaļas:
- 1 (4–5 collas) svaiga ingvera gabals, nomizots, sagriezts mazos gabaliņos
- 2 glāzes cukura
- 1/4 tase svaigas citronu sulas
- 2 glāzes auksta ūdens
- 2 litri seltzera vai kluba sodas, atdzesēta
- Plāni sagriezts citrons dekorēšanai, pēc izvēles
Norādes:
- Virtuves kombaina bļodā samaisiet svaigu ingveru un cukuru un apstrādājiet, līdz ingvers ir smalki samalts.
- Pārlejiet ingvera cukuru lielā katliņā, pievienojiet citrona sulu un samaisiet ar ūdeni. Uz lielas uguns, maisot, uzvāra.
- Nedaudz samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, līdz tas ir biezs un sīrupains, apmēram 30 minūtes.
- Noņemiet no karstuma, pārklājiet un uzstājiet 20 minūtes. Izkāš un atdzesē.
- Sīrupu var pagatavot līdz 2 nedēļām iepriekš. Uzglabāt cieši noslēgtu un ledusskapī.
- Tieši pirms pasniegšanas piepildiet 8 augstas glāzes ar sasmalcinātu ledu. Katrā glāzē ielej apmēram 1/4 tase atdzesēta ingvera sīrupa.
- Piepildiet glāzes ar atdzesētu seltzeru vai soda soda un pasniedziet uzreiz, dekorējot ar citrona šķēlītēm.
Vairāk vegānu recepšu
Salds un lipīgs Indijas riekstu tofu
Viegla pita pica
Kārtainais Enchilada kastrolis
