Ikvienam patīk labs mājās gatavots vistas pīrāga pīrāga ēdiens. Tātad, kāpēc neievietot tos empanādē?
Pīrāgi ar vistas gaļu ir klasisks amerikāņu ēdiens uz pusdienu galda. Es nolēmu uzgriezt šo amerikāņu klasiku, izveidojot vistas pīrāga empanādas. Tās ir ne tikai jautras vakariņas, bet arī tās var uzsildīt, ja vēlaties tās ēst skrienot.
Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci
Neuztraucieties par lielu, krēmīgu putru, kas iznāks no empanādas. Lielākā daļa šķidruma iesūcas vistas gaļā un dārzeņos, atstājot jums perfektu pildījumu. Palutiniet savu ģimeni vai ļaujiet saviem bērniem palīdzēt šajā nākamajā ēdienreizē.
Vistas pīrāga empanadas recepte
Ienesīgums 20
Sastāvdaļas:
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 3/4 tase kubiņos sagrieztu sīpolu
- 32 onces vistas buljons
- 2 glāzes kartupeļu kubiņos
- 1-1/4 tases kubiņos sagrieztu burkānu
- 1/2 tase nesālīta sviesta
- 1/2 tase miltu
- 1/2 tase 2 procentu piena
- 1/2 tējkarotes pētersīļu pārslu
- 1/2 tējkarotes koriandra sēklu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes tīru maltu melno piparu
- 3/4 tase saldētu zirņu
- 1 glāze saldētu kukurūzas kodolu
- 1 cepta vistas gaļa, sasmalcināta
- 2 ledusskapja pīrāga garoza
Norādes:
- Lielā holandiešu krāsnī vidējā siltumā pievienojiet olīveļļu. Iemaisa sīpolus, vāra līdz mīkstam. Ielejiet buljonu un pēc tam pievienojiet kartupeļus un burkānus. Pagatavojiet 15 minūtes.
- Citā sautētā pannā uz lēnas uguns izkausē sviestu. Iemaisa miltus un pēc tam pienu. Kad maisījums sabiezē, iemaisa pētersīļus, koriandru, sāli, piparus, zirņus un kukurūzu.
- Pievienojiet maisījumu lielajā katlā ar kartupeļiem un pievienojiet vistu. Pagatavojiet zemā temperatūrā 15 minūtes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
- Izklājiet pīrāga garozas un izveidojiet 4 collu apaļus apļus. Karote apmēram 1 ēdamkarote vistas pīrāga pīrāga maisījuma katra apļa centrā. Salieciet apli uz pusēm, lai nostiprinātu malas, un caurdurt to ar dakšiņu, lai to aizzīmogotu. Katras empanada augšdaļu caurdurt ar nazi, lai gatavošanas laikā iekļūtu gaiss.
- Ielieciet empanādas uz cepešpannas un cepiet 12 minūtes.
Vairāk empanada receptes
Super Bowl empanādas
Ķirbju empanādas
Melnās pupiņu-mango empanādas
