Mātes dienas piknika receptes – SheKnows

Izbaudiet pavasarīgos laikapstākļus, aizvedot mammu Mātes dienas piknikā. Neatkarīgi no tā, vai noklājat segu savā pagalmā, pludmalē vai kalna galā, šīs Mātes dienas piknika receptes ir garšīgi un viegli paņemami.

Saistīts stāsts. Giada de Laurentiis tikko dalījās ar unikālu garšīgu piedevu uz kantalupas, kas ir ideāls vasaras garnīrs

Pavasara salāti ar marinētu fetu

Šie ir vienkārši salāti, kas saviļņos jūsu garšas kārpiņas. Ja dodaties ceļojumā vai dodieties pārgājienā vairāk nekā 30 minūtes uz savu piknika vietu, iesaiņojiet zaļumus atsevišķi no marinētajām sastāvdaļām, lai zaļumi nevītu.

Pasniedz 4

Sastāvdaļas

• 6 glāzes pavasara maisījuma
• 1/4 tase smalki sagrieztu sarkano sīpolu
• 1/2 tase grauzdētas sagrieztas mandeles
• 2/3 glāzes marinētu fetas gabaliņu
• 1 glāze saulē kaltētu tomātu
• 3/4 glāzes Kalamata olīvu bez kauliņiem
• Šķipsniņa jūras sāls
• Svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Norādes

1. Apvienojiet visas sastāvdaļas hermētiskā traukā, mētājiet, lai pārklātu. Pārklājiet un turiet vēsumā, līdz esat gatavs pasniegšanai.

Tunča salāti uz sēklu maizes

Sātīgas sēklu maizes šķēles piešķir šai piknika sviestmaizei brīnišķīgu tekstūru un garšu.

Pasniedz 4

Sastāvdaļas

• 2 (5 unces) skārdenes baltas garspuru tunzivis, kas iepakotas olīveļļā, nosusinātas
• 1 selerijas kāts, smalki sagriezts
• 1 sauja vīnogu, pārgrieztas uz pusēm
• 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu diļļu
• 1 glāze rupji sakapātu valriekstu
• 1/2 tase majonēzes, kas pagatavota ar olīveļļu
• Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
• 8 šķēles pilngraudu maizes, ja vēlaties, grauzdētas
• 4 sviesta salātu lapas vai sauja svaigas rukolas

Norādes

1. Lielā bļodā sajauciet tunci, seleriju, vīnogas, sinepes, dilles, valriekstus un majonēzi. Garšojiet ar sāli un pipariem.
2. Uzklājiet tunča salātus uz 4 maizes šķēlēm un uzlieciet salātus vai rukolu. Pārklāj ar atlikušajām maizes šķēlēm.
3. Ietiniet atsevišķi plastmasas iesaiņojumā vai atkārtoti lietojamā sviestmaižu maisiņā, pēc tam iesaiņojiet izturīgā hermētiskā traukā. Glabājiet vēsumā ar aukstiem iepakojumiem, līdz esat gatavs pasniegšanai.

Kakao nib blondīnes

Kāda Mātes diena būtu pilnīga bez šokolādes? Šīs blondīnes ir mazāk sātīgas nekā blīvās šokolādes braunijas, taču tās dzied ar īstu šokolādes garšu no kakao nazi.

Izgatavo 9

Sastāvdaļas

• 1/2 tase (1 nūja) nesālīta sviesta, kausēta
• 3/4 tase iesaiņota tumši brūnā cukura
• 1 ola, viegli sakulta
• 1-1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 1 glāze balto pilngraudu kviešu miltu
• 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
• 1/8 tējkarotes cepamā soda
• Šķipsna sāls
• 1/3 glāzes kakao našķi
• 1/3 tase rupji sakapātu valriekstu

Norādes

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. un ietaukojiet 8 collu kvadrātveida cepšanas trauku.
2. Lielā bļodā saputo izkausētu sviestu un cukuru.
3. Iecilā olu un vaniļas ekstraktu.
4. Vidējā bļodā saputojiet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri un sāli.
5. Iemaisa kakao našķi un sasmalcinātus valriekstus.
6. Ielejiet mīklu sagatavotajā cepamajā traukā un vienmērīgi izklājiet.
7. Cep 20 līdz 25 minūtes vai līdz zobu bakstāmais ir tīrs. Ļauj 10 minūtes traukā atdzist.
8. Apgrieziet uz griešanas dēļa un sagrieziet 9 stieņos. Ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam iesaiņojiet atsevišķi plastmasas iesaiņojumā.

Citas Mātes dienas receptes

Vienkāršas Mātes dienas brokastis gultā
Mātes dienas vēlo brokastu receptes
Eleganta Mātes dienas maltīte