Cenšoties ēst veselīgāk vai zaudēt svaru, cik bieži esat izlaidis bagātīgas brokastis, lai paķertu ātru un ērtu enerģijas batoniņu? Vai arī cik bieži jūs domājat, vai šī uzsildītā svara vērotāju maltīte patiešām ir veselīgāka nekā McDonald’s piebraucamais ēdiens? Jūs katru dienu saskaraties ar šķietami nebeidzamu ēdienu izvēli. Jūs arī saskaraties ar mītu un pretrunu virpuli par "veselīgu pārtiku", kas liek jums nezināt, kādus pārtikas produktus jums vajadzētu ēst. Labākais veids, kā izvēlēties patiesi veselīgāku pārtiku, ir kļūt apzinātākam par pārtiku. Šeit ir daži pamatnoteikumi, kas jāzina katram ēdājam, kas apzinās veselību.
Zināšanas ir spēks
Galvenā veselīga dzīvesveida atslēga ir visu faktu pārzināšana. Iegūstiet zināšanas par uzturu, sākot ar uztura piramīdu. Izlasiet etiķetes, lai uzzinātu porciju lielumus, noteiktu ikdienas uztura prasības un uzturvērtības saturu tajos pārtikas produktos, ko ēdat. Pārliecinieties, ka saņemat ieteicamo ikdienas pārtikas devu, kas nepieciešama jūsu ķermenim.
Neskatoties uz “veselīgas pārtikas” pozitīvām un pretrunām, atgriešanās pie pamatiem, pilnvērtīgu un svaigu pārtikas produktu ēšana un ēšana mērenībā patiešām ir labākās veselīga uztura stratēģijas.
Veselīga uztura pamati sākas ar pārtikas grupu, porciju lieluma un nepieciešamo porciju skaita pārzināšanu. Pamata uztura piramīda ir maz mainījusies kopš bērnības, taču tā ir attīstījusies, lai kļūtu vairāk īpaši attiecībā uz ēdamajiem pārtikas veidiem, un tagad tas ietver arī regulāras fiziskās aktivitātes kā sastāvdaļu veselīga dzīvošana. Vai esat gudrāks par skolas bērnu, lai zinātu ieteicamās ikdienas porcijas katrai uztura piramīdas grupai?
Pārtikas piramīdas pamati
Graudi. Pārtika, kas izgatavota no kukurūzas miltiem, miežiem, kviešiem, auzām, rīsiem vai citiem labības graudiem. Ieteicamās dienas devas: 170g
Dārzeņi. Jebkuru dārzeņu vai 100 procentu dārzeņu sulas. Var būt neapstrādāta, saldēta, svaiga, konservēta, termiski apstrādāta, žāvēta vai dehidrēta, vesela, sasmalcināta vai sagriezta. Ieteicamās dienas devas: 300g
Augļi. Jebkurš auglis vai 100% augļu sula. Var būt svaiga, vesela, konservēta, žāvēta, saldēta, sagriezta vai biezenī. Ieteicamās dienas devas: 400g
Piens un citi piena produkti. Visi šķidrie piena produkti un pārtika, kas izgatavota no piena. Pārtikas produkti, kas izgatavoti no piena, kurā ir maz kalcija vai bez tā, piemēram, sviests, krējuma siers un krējums, netiek uzskatīti par šīs grupas sastāvdaļu. Ieteicamās dienas devas: 750g
Gaļa un pupiņas [olbaltumvielas]. Visi pārtikas produkti, kas izgatavoti no gaļas, zivīm, mājputniem, zirņiem, olām, riekstiem, sēklām un sausām pupiņām. Ieteicamās dienas devas: 160g
Eļļas. Tauki, kas istabas temperatūrā kļūst šķidri. Ieteicamās ikdienas porcijas: ēdiet taupīgi
Pareiza pasniegšana dažādiem cilvēkiem būs atšķirīga. Lai izveidotu pielāgotu uztura plānu, pamatojoties uz jūsu ķermeni, vai iegūtu vairāk informācijas par uztura piramīdu, apmeklējiet vietni MyPyramid.gov.
