Ēdieni kļūst krāsaināki, ja pasniedzat zilās krāsas smalkmaizītes. Šie kukurūzas miltu smalkmaizītes ir sātīgi un lieliski papildina brokastis, pusdienas vai vakariņas.
Šī bezgaļas pirmdienas recepte zilajiem kukurūzas miltiem un parmezāna smalkmaizītēm ir daudzpusīga, tas ir skaidrs! Tie ir lieliski ievietoti mikroviļņu krāsnī un no rīta pasniegti ar nedaudz sviesta, pusdienās kopā ar salātiem vai vakariņās ar kūpošu zupas bļodu. Pievienojiet nedaudz krāsas nākamajai maltītei, izmantojot šos smalkmaizītes sānos.
Zilās kukurūzas milti un Parmezāna smalkmaizītes
Recepte pielāgota no Žurnāls Vegetarian Times
Ienesīgums 12
Sastāvdaļas:
- 1-1/4 tases zilās kukurūzas miltu
- 2/3 tase universālu miltu
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1-1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1-1/2 tējkarotes svaigi sasmalcināta timiāna
- 2/3 tase rīvēta Parmezāna siera, plus 2 ēdamkarotes papildus
- 1 ola
- 1/4 tase augu eļļas
- 1-1/4 tases paniņas
- 2/3 glāzes kukurūzas kodolu
- Non -stick gatavošanas aerosols
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Viegli apsmidziniet 12 kēksiņu pannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Atlikt malā.
- Lielā bļodā saputojiet kopā zilo kukurūzas miltus, miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo soda, sāli, timiānu un Parmezāna sieru.
- Atsevišķā traukā sajauciet olu un eļļu, pēc tam pievienojiet paniņas, nedaudz samaisot, pievienojot maisījumam.
- Pakāpeniski pievienojiet piena maisījumu sausajam maisījumam un samaisiet, līdz tas ir apvienots. Mīklā iemaisa kukurūzu.
- Ielejiet mīklu smalkmaizītes krūzītēs, apmēram līdz 2/3. Cep 12–18 minūtes vai līdz smalkmaizītes vidū ievietots nazis ir tīrs.
- Izņem no cepeškrāsns un katras smalkmaizītes virspusē pārkaisa atlikušo Parmezāna sieru. Ļauj atdzist, tad izņem no pannas un pasniedz.
Zilās nokrāsas ēdieni, piemēram, šie smalkmaizītes, ir apburoši!
Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes
Meksikas stila pica
Ar brūnajiem rīsiem un spinātiem pildītās portobello sēnes
Banānu-paniņu un linsēklu pankūkas
