Mēs šodien gatavosim mājās gatavotas brokastu pārslas. bet, ja godīgi, brokastīs ēdu pārslas ļoti reti. Tas vienmēr ir paredzēts uzkodām. Vai deserts. Vai brinner!
Buuuut. Kāpēc gan nesākt mūsu rītus ar mājās gatavotu, pilnīgi dabīgu graudaugu pārslu, kas ir dabiski saldināts, nesatur alergēnus un tik ļoti garšīgi? Bez riekstiem, bez piena produktiem, bez olām, bez lipekļa. Vienkārši vienkārša ķirbju granolas recepte ar veselīgiem ieguvumiem un garšīgu garšu. Vai tas neizklausās pārsteidzoši?
Un uzmini ko? Es nevaru beigt to ēst. Un, tā kā šeit ir ķirbis-viss, esmu ar to apsēsts. Tam vajadzēja būt tikai ķirbim ar garšvielām granola, bet, kad sāku savākt visas sastāvdaļas, ķirbju biezeņa bundža nonāca manās rokās un nācās to izmantot.
Protams, esmu ļoti priecīgs, ka to izdarīju.
Neuztraucieties, ķirbju garša nav tik spēcīga. Tas dominē, bet tas nemaz nav spēcīgs. Ļoti smalks, tikai pietiekami, lai zinātu, ka ēdat ķirbju granolu! Gala rezultāts ir vienkārši garšīga, kraukšķīga granola, kas nesatur alergēnus un ir bagāta ar antioksidantiem un veselīgiem proteīniem. Esiet radošs un pievienojiet savus iecienītākos superproduktus!
Izbaudi!
Ķirbju granolas recepte
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 40 minūtes | Kopējais laiks: 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- 3 tases bezglutēna velmētas auzas
- 1/3 tase ķirbju sēklu bez čaumalas (pepitas)
- 1 glāze pilnīgi dabīgas žāvētas dzērvenes
- 1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/3 tase dabīgā ķirbju biezeņa (nē ķirbju pīrāga pildījums)
- 1/4 tase ūdens
- 1/4 tase kokosriekstu eļļas
- 1/2 tase medus
- 2 ēdamkarotes gaiši brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F.
- Cepešpannu izklāj ar cepampapīru; atlikt malā.
- Lielā bļodā samaisa sarullētās auzas, pepitas, dzērvenes, ķirbju pīrāga garšvielu un sāli. Atlikt malā.
- Nelielā katliņā samaisa ķirbju biezeni, ūdeni, kokosriekstu eļļu, medu, brūno cukuru un vaniļu; uzvāra, bieži maisot.
- Pārlejiet medus maisījumu pār sausajām sastāvdaļām un samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pārklātas.
- Izklājiet uz cepešpannas un cepiet apmēram 35 līdz 40 minūtes, ik pa laikam apmaisot, lai maisījums vienmērīgi brūnos.
- Lai granola būtu kraukšķīgāka, cep to dažas minūtes ilgāk; jo brūnāka granola, jo kraukšķīgāka tā būs.
- Liek uz restēm atdzist.
- Kamēr granola vēl ir nedaudz silta, sadaliet dažus lielākos gabaliņus.
- Kad granola ir atdzisusi, uzglabā hermētiskā traukā; var uzglabāt līdz divām nedēļām.
