Pagājušajā mēnesī mēs ziņojām, ka vegānu barista atklāja, ka Starbucks dažos savos sarkanās krāsas ēdienkartes piedāvājumos izmanto košenāla ekstraktu. Kā megakafijas uzņēmums reaģē uz klientu spiedienu pārtraukt no kļūdām iegūtās pārtikas krāsvielas izmantošanu?
Pagājušajā mēnesī mēs ziņojām, ka vegāna barista to atklāja Starbucks izmanto košenilu ekstraktu dažos viņu sarkanās krāsas ēdienkartes piedāvājumos. Kā megakafijas uzņēmums reaģē uz klientu spiedienu pārtraukt no kļūdām iegūtās pārtikas krāsvielas izmantošanu?
Bye bye bugs
Saskaņā ar Nation's Restaurant ziņas, Starbucks Corp. līdz 2012. gada jūnija beigām klientu pretdarbības dēļ pakāpeniski pārtrauks košenilu ekstrakta, ko sauc arī par karmīnu, izmantošanu vairākos dzērienos un pārtikas produktos. Lai gan Starbucks apgalvo, ka sāka izmantot no kļūdām iegūtu pārtikas krāsvielu kā veidu, kā novērst mākslīgās sastāvdaļas, tomēr ir daudz vegānu un vegānu, kuri nevēlas lietot kukaiņu ekstraktu kopā ar rīta kafiju un brokastīm ēd.
Starbucks preces, kas satur košenāla ekstraktu
No košenāla ekstrakta gatavotajos priekšmetos ietilpst zemenes un krēms Frappuccino, zemene smūtijs, aveņu virpulīšu kūka, dzimšanas dienas kūkas, mini virtuļi ar rozā glazūru un sarkanu samtu pīrāgi. Tagad Sietlas kafijas kompānija pārdomā savus sarkanās krāsas dzērienus un ēdienus.
“Mēs esam iemācījušies, ka neatbalstījām jūsu cerības, četros ēdienos izmantojot krāsvielu dabisko košenilu ekstraktu un divi dzērienu piedāvājumi Amerikas Savienotajās Valstīs, ”raksta Starbucks’s America prezidents Klifs Burovs. sadalīšana. “Mūsu apņemšanās jums, mūsu klientiem, ir apkalpot visaugstākās kvalitātes produktus. Kā mūsu klienti jūs gaidāt un esat pelnījuši labāku - un mēs apsolām darīt labāk. ”
Jauni Starbucks preparāti bez kļūdām
Tā vietā, lai izmantotu košenilu ekstraktu, Starbucks gatavojas pārveidot zemeņu frappuccino un smūtiju maisījumus ar likopēnu, dabīgu tomātu ekstraktu. Līdz jūnija beigām visā ASV tiks pārformulēti arī esošie produkti, kas satur košenilu ekstraktu.
Vairāk vegānu ziņas tu vari izmantot!
