Phyllo (fillo) mīkla ir paredzēta ne tikai gardu pildījumu iesaiņošanai vai konditorejas izstrādājumu sagatavošanai kā augšējai vai apakšējai garozai. Šo daudzpusīgo vegānu produktu var arī aromatizēt, cept un drupināt uz desertiem. čam!
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko dalījās ar krēmīgo brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šoruden
Ogu parfē ar citronu phyllo drupinājumiem
Pasniedz 4
Sastāvdaļas:
- 12 (9 × 14 collu) loksnes Athens Fillo Dough, atkausēta
- 2 lieli citroni
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
- 2 glāzes svaigas vai saldētas (atkausētas) ogas pēc jūsu izvēles
- 1-1/2 glāzes vaniļas sojas vai kokosriekstu jogurta
- 1/4 tase agaves sīrupa
Norādes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. un izklāj cepešpannu ar pergamentu.
- Uz sagatavotās cepešpannas izklāj filo mīklas loksni. Izmantojot mikroplakni, viegli apsmidziniet ar vārīšanas aerosolu un citrona miziņu.
- Atkārtojiet vēl piecas reizes, lai izveidotu sešu lokšņu kaudzi. Atkārtojiet šo procesu, lai izveidotu divas 6 lokšņu kaudzes.
- Cep 15 līdz 20 minūtes vai līdz tā ir pilnībā brūna. Novietojiet malā, lai pilnībā atdziest, pēc tam sadaliet lielās drupās un apkaisiet ar pūdercukuru.
- Parfē glāzēs uzklājiet jogurtu, lāsumu agaves sīrupa, citrona filo drupačus un dažas ogas. Atkārtojiet procesu, lai piepildītu parfē glāzes.
Šo recepti iedvesmojusi ne-vegāniska parfē recepte no Atēnu ēdieni.
Vairāk vegānu recepšu
Vācu šokolādes kūkas glazūra ar trifelēm
Bifeļu aunazirņu mīkstie taco
Vegāns šitaki bekons
