Siera sviestmaizes ir fantastisks komforta ēdiens, taču divas baltmaizes šķēles un amerikāņu siera gabals var kļūt nedaudz garlaicīgi. Piešķiriet savam siera sviestmaizei kādu pieaudzis gardēžu pievilcību ar šo izdomāto sieru sviestmaižu receptes.
Gardēži uzņem siera sviestmaizi
Siera sviestmaize. Tas ir pietiekami vienkāršs: maize, siers, varbūt grauzdēts. Un tas ir tīrs komforta ēdiens. Bet dažreiz pat siera sviestmaizei ir nedaudz jāaug. Šīs tradicionālās siera sviestmaizes pildīšanas alternatīvas ir solis uz augšu no siera sviestmaižu tradīcijas.
Havarti siera un veggie kabata
Kalpo 1
Daži sieri ir tik labi kausējami. Starp tiem ir havarti. Sildot, pusmīks siers kļūst par krēmveida debesīm. Šajā sviestmaizē tas ir savienots ar antioksidantiem bagātiem mazuļu spinātiem un saldiem grauzdētiem sarkanajiem pipariem, lai iegūtu svaigu, sātīgu uzkodu.
Sastāvdaļas:
1 pitas maize, sagriezta divās kabatās
1 glāze bērnu spinātu, sadalīta
1-1/2 unces havarti siera šķēles, sadalītas
2 unces grauzdētu sarkano piparu, sagrieztu šķēlēs (apmēram puse grauzdētu piparu)
Norādes:
Katru pitas pusi piepildiet ar pusi spinātu, havarti un grauzdētiem sarkanajiem pipariem. Grauzdē tostera krāsnī dažas minūtes, līdz siers izkūst. Rīt.
Piezīme: Ja vēlaties, katru pusi pārkaisa ar nedaudz labas olīveļļas un saldu, izturētu balzamiko etiķi.
Franču grauzdēts ābolu grilēts siers
Kalpo 1
Bagātīgais ābolu sviests un asais Čedaras riekstainais tanginess, iespējams, neizklausās pēc debesīs veidota sērkociņa, taču tie ir visos veidos. Šī sviestmaize ir lieliski piemērota vēsai ziemas dienai.
Sastāvdaļas:
2 maizes šķēles
1/2 ēdamkarotes ābolu sviesta
1 unce sagriezta īpaši asa Čedara
1 ola, labi sakulta (var pagatavot līdz četrām sviestmaizēm)
Norādes:
1. Izklājiet vienu maizes šķēli ar ābolu sviestu. Pa virsu uzklāj čederu un atlikušo maizes šķēli.
2. Uz plīts uzkarsē lielu pannu, uzkarsējot nedaudz zem vidējā līmeņa.
3. Ielejiet sakultu olu uz šķīvja. Kad panna ir karsta, ieberiet sviestmaizi olā (abās maizes pusēs) un novietojiet uz pannas. Atcerieties, ka jūs vēlaties bagarēt, nevis mērcēt.
4. Ievietojiet sviestmaizi pannā un pagatavojiet, vienu reizi apgriežot, līdz maize ir brūna no abām pusēm. Pasniedz nekavējoties.
Kūpināts lasis un brie siers
Kalpo 1
Runājot par krēmīgu, sapņainu sieru, Bri ņem kūku. Sātīgam, bagātīgam kodumam izkausējiet to ar sāļu, svaigi kūpinātu lasi uz neliela bageļa. Vienkāršs, bet pilnīgi gardēžs un pieaudzis. Pasniedziet sviestmaizi ar mesclun salātiem, kas pārklāti ar vieglu, pikantu vinegretu ideālām pusdienām vai vieglām vakariņām.
Sastāvdaļas:
1 mini bagele
1 unce brie siera gabals
Kūpināts lasis
Norādes:
1. Atgrieziet mini bageli šķēlītēs. Ievietojiet brie iekšā. Pa virsu bagātīgi kūpinātu lasi.
2. Grauzdējiet maizītes sviestmaizi tostera krāsnī, līdz siers ir mīksts un nedaudz izkusis. Ēd uzreiz.
Melnās pupiņas, piparu domkrats un avokado Tortilla sviestmaize
Kalpo 1
Nesauciet šo bērnu par kesadillu. Tas varētu būt veidots uz tortiljas, bet tas noteikti ir sviestmaizei līdzīgs. Starp krēmveida, vēsām avokado šķēlītēm, nedaudz saldajām melnajām pupiņām un piparu domkrata kodumu tas ir lieliski piemērots jebkurā diennakts laikā - pat brokastīs.
Sastāvdaļas:
1 unce rīvētu piparu džeku siera
3 ēdamkarotes sagatavotas melnās pupiņas
1/2 ēdamkarotes salsas
1 fajita lieluma tortilla
1/2 avokado, sagriezts šķēlēs
Norādes:
1. Izsmidziniet vidēja izmēra pannu ar cepamo eļļu un uzkarsējiet uz vidējas uguns.
2. Ielieciet tortilju pannā, pusi no tās izstiepjot no pannas. Ātri apkaisa pannā esošo tortiljas pusi ar 1/3 siera un pēc tam pārziež ar melno pupiņu maisījumu.
3. Apkaisa ar 1/3 siera un pārkaisa ar avokado šķēlītēm. Apkaisa ar pēdējo 1/3 siera un salieciet tortiljas otru pusi.
4. Pārklājiet pannu un vāriet 3 līdz 5 minūtes, līdz siers ir izkusis. Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist.
Vairāk garšīgu siera sviestmaižu receptes
- Grilēta siera sviestmaižu receptes
- Grilēts šķiņķis, tapenāde un siera sviestmaize
- Rubena sviestmaižu receptes
