Viedās uzkodu maiņas var sniegt jums labāku uzturu, palielināt enerģiju un lielāku aizsardzību pret slimībām.
Vienkāršs veids, kā aizsargāt savu veselību, kontrolēt savu svaru un iekļaut uzturā vairāk nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu un uzturvielu, ir veikt dažas vienkāršas un garšīgas uzkodas. Jums nevajadzēs upurēt garšīgus ēdienus, taču jūs darīsiet savam ķermenim labu un atklāsiet, ka jūtaties labāk un jums būs vairāk enerģijas, izvēloties pareizos veselīgus uzkodus.
Augļi
Aizsargājiet no sirds slimībām un dažiem vēža veidiem, medusrasas melones vietā ēdot arbūzu. Sarkanā krāsa arbūzā ir no likopēna, spēcīga antioksidanta. Arbūzs ir salda uzkoda bez vainas sajūtas — augstais ūdens saturs padara to ļoti maz kaloriju!
Zaļo vīnogu vietā izvēlieties melnās vai tumšās vīnogas. Abas ir bagātas ar augstu C vitamīna līmeni, bet tumšajām šķirnēm ir augstāks antioksidantu līmenis un tās nodrošina lielāku aizsardzību pret sirds slimībām.
Dārzeņi
Mazas sviestmaizes, kas pagatavotas ar liesu proteīnu, papildinātas ar dārzeņiem un salātiem, ir sātīgas uzkodas, bet nomainiet aisberga salātus ar kresēm, un jūs saņemsiet 12 reizes lielāku C vitamīna daudzumu un trīs reizes vairāk dzelzs!
Dažādi svaigi dārzeņi, ko iemērkt humusā vai jogurtā, ir gudra un apmierinoša pēcpusdienas uzkoda gan bērniem, gan pieaugušajiem. Izvēloties svaigus piparus, izvēlieties sarkano, nevis zaļo un pievienojiet savai uzkodai vairāk C vitamīna, kā arī 10 reizes lielāku beta karotīna daudzumu. Pārejot no parastajiem brokoļiem uz maigu kātu brokoļiem, tiek pievienots antioksidants, kas pazīstams kā glikozinolāts, kas laboratorijas testos ir pierādīts, lai palīdzētu cīnīties ar vēzi.
Saldo kartupeļu čipsi
Kartupeļu uzkodas — un kurš gan dažreiz nealkst čipsus? — vajadzētu atteikties no baltās šķirnes par labu gardajiem saldajiem kartupeļiem. Sagrieziet tos plānās šķēlītēs un cepiet ar vieglu veselīgas olīveļļas miglu, lai iegūtu gardu čipsu, kas palīdz jūsu ādai ar lielāku beta karotīna daudzumu. Ja jūs uzkodas ar graudaugiem, pārejiet no kukurūzas pārslām uz veselīgāku kliju graudaugu pārslu, kas satur 13 reizes vairāk šķiedrvielu. Tas ir sātīgs un liels stimuls jūsu gremošanas sistēmai!
Tumšā šokolāde
Dažreiz uzkodām der nekas cits kā šokolāde! Kad rodas vēlme ļauties, pārejiet no piena šokolādes uz tumšo šokolādi, lai iegūtu lielāku flavonoīdu devu. Izvēloties tumšo šokolādi ar 70 procentiem kakao cietvielu, ietaupīsiet 131 kaloriju un joprojām varēsiet izbaudīt krēmīga garša ar sirdij veselīgiem antioksidantiem — un būtiskie tauki palīdz izsīkt grumbas!
Enerģijas maisījums
Izveidojiet savu enerģijas maisījumu, lai aizstātu iepakotos zīmolus, kuros var būt augsts cukura un konservantu līmenis. Āboli, plūmes, bumbieri un aprikozes, kas sajaukti ar 170 gramiem lazdu riekstu, garšo labāk un sniedz jums pēcpusdienas enerģijas palielinājumu ar olbaltumvielām un pievilcīgu garšas kombināciju, kas ir sāļa un salda.
Vairāk veselības padomu
Dabīgie cukura mijmašīnas
Gudrākas uzkodu idejas
Jogurta kā veselīga aizstājēja izmantošana
