Ikvienam patīk jauks karsti stiklots virtuļu caurums. Paņemiet tos līdz rokai ar šokolādi iekšpusē.
Es nezinu, kā jūs, bet es varētu iebāzt mutē apmēram 20 virtuļu caurumus brokastīs. Labākais ir tas, cik mazi tie tiek salīdzināti ar faktisko virtuli. Es arī esmu milzīgs šokolādes cienītājs un nolēmu apvienot abus, lai izveidotu LABĀKO brokastu pāri.
Saistīts stāsts. Padmas Lakšmi ogu pīrāgs divkāršojas kā salds ēdiens un gardas brokastis
Šokolādes pildījumu virtuļu caurumu recepte
Padara 22.-24
Sastāvdaļas:
Par virtuļu caurumiem
- 3/4 tase pilnpiena
- 3 ēdamkarotes ūdens
- 2 ēdamkarotes cukura, sadalīts
- 1-1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
- 3-1/4 glāzes miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tase Crisco
- 2 lielas olas, nedaudz sakultas
- 1 glāze Nestle šokolādes gabaliņu
- Eļļa cepšanai
Glazūrai
- 2 tases pūdercukura
- 4 ēdamkarotes ūdens
Norādes:
Par virtuļu caurumiem
- Ievietojiet pienu mikroviļņu krāsnī un karsējiet 30 sekundes. Noņemiet un pievienojiet ūdeni, 1 tējkaroti cukura un raugu. Samaisiet ar karoti un atstājiet malā 10 minūtes.
- Lielā bļodā pievienojiet miltus, pārējo cukuru un sāli.
- Sagrieziet Crisco ar mīklas blenderi vai dakšiņu.
- Miltu maisījumam pievieno olas un raugu.
- Mazā vai vidējā ātrumā sajauciet ar mīklas āķi, līdz izveidojas mīklas bumba.
- Bļodā apkaisa nedaudz miltu un pievieno mīklu. Pārklāj ar trauku dvieli un ievieto siltā vietā 1 stundu.
- Izgrieziet mīklu ar asu nazi 1 collu bumbiņās. Izlīdziniet bumbu ar rokām un ievietojiet 3 līdz 4 šokolādes gabaliņus centrā. Pārvelciet mīklu virs šokolādes un atkal izrullējiet bumbiņā.
- Lieciet bumbiņas uz cepešpannas un ļaujiet vēl 20 minūtes uzrūgt.
- Pievienojiet eļļu holandiešu krāsnij, pārliecinoties, ka tajā ir vismaz 1 colla eļļas. Uzkarsē līdz 375 grādiem F.
- Vienlaikus pievienojiet 3 līdz 4 virtuļus, gatavojot līdz zeltaini brūnai. (aptuveni 45 sekundes).
- Izņem ar rievu karoti un liek glazūrā. Rullējiet apkārt un pēc tam novietojiet uz režģa, kur apakšā ir cepšanas lapa.
Glazūrai
- Sakuļ kopā pulverveida cukuru un ūdeni.
Vairāk šokolādes labestības
Ar šokolādi pārklāts sukādes bekons
Siera šokolādes mīkstums
Bacon chipotle šokolādes trifeles
