Pārvērtiet savu parasto rīsu garnīru par garšīgu saldu un pikantu melangu, izmantojot šo vegānu rīsu recepti, kurā ir aromātiskas vielas, apelsīnu miziņa, jāņogas, mandeles un pētersīļi.
Saistīts stāsts. Marta Stjuarte tikko kopīgoja krēmīgu brokoļu kariju, kas jums būs jāatkārto šajā rudenī
Ingvera apelsīnu basmati rīsi
Kalpo 6
Sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 šalotes, maltas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes maltā svaiga ingvera
- 1 apelsīna miziņa un sula
- 1-1/2 tases basmati rīsu
- 3 tases ūdens vai dārzeņu buljona
- 3/4 tase žāvētu jāņogu
- 3/4 tase grauzdētu sagrieztu mandeļu
- 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu pētersīļu
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Norādes:
- Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet šalotes, ķiplokus un ingveru un vāra, bieži maisot, 2 minūtes.
- Iemaisa apelsīnu miziņu, sulu, rīsus un buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums uzsūcas un rīsi ir mīksti.
- Pārnes uz lielu bļodu un samaisa ar jāņogām, mandelēm un pētersīļiem. Apkaisa ar sāli un pipariem un pasniedz.
Vairāk vegānu garnīru receptes!
Vegānu ķiploku sēnes
Vegāna Bostonas ceptas pupiņas
Vegāni brūnie rīsi Pilau