Šī makaronu recepte, kas pildīta ar zaļajiem dārzeņiem un pesto, ir barojošs vegānu vakariņu ēdiens, ko likt galdā, lai palīdzētu jums saglabāt jaunā gada apņemšanos ēst veselīgāk.
Šī makaronu recepte, kas pildīta ar zaļajiem dārzeņiem un pesto, ir barojošs vegānu vakariņu ēdiens, ko likt galdā, lai palīdzētu jums saglabāt jaunā gada apņemšanos ēst veselīgāk.
Saistīts stāsts. 45 vegānu Ziemassvētku receptes, kas padarīs jūsu svētkus garšīgus
Zaļo dārzeņu makaroni
Kalpo 8
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 galvas brokoļi, sagriezti koduma lieluma ziedkopās
- 2 cukini, pārgriezti gareniski, sagriezti šķērsām
- 8 unces zaļās pupiņas, apgriezti gali, sagriezti 2 collu gabalos
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 1 mārciņa korķviļķa makaronu
- 2/3 tase mājās gatavota vai veikalā nopirkta pesto (vai vairāk pēc garšas)
- Dekorēšanai svaigi pētersīļi
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
- Tikmēr dārzeņus apkaisa ar olīveļļu un pievieno sāli un piparus. Izklājiet uz apmales cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir nedaudz brūni un maigi.
- Lielā katlā ar sālītu verdošu ūdeni pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem līdz al dente. Nosusiniet makaronus caurdurī un atgrieziet katlā.
- Pievienojiet makaroniem pesto un dārzeņus un kārtīgi samaisiet, lai pārklātu. Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Pasniedz karstu, dekorējot ar svaigiem pētersīļiem.
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu vakariņu receptes!
