Ir pagājuši seši gadi, kopš ASV bija jāuztraucas par govju trakuma slimību. Ņemot vērā nesen apstiprināto slimības gadījumu Kalifornijas liellopos, sabiedrība ir nobažījusies par pārtikas nekaitīgumu. Vai ir pamats bažām?
Kopš 2006. gada ASV nav bijuši pozitīvi govju trakuma slimības vai govju sūkļveida encefalopātijas (GSE) testi. Šis jaunais gadījums, kas atrasts Kalifornijas Centrālajā ielejā, ir tikai ceturtais gadījums, kāds jebkad ir bijis ASV no 40 000 testiem katru gadu. Tomēr inficētā govs nekad nav iekļuvusi cilvēku barības ķēdē, kas nozīmē, ka nav riska liellopu gaļai un/vai piena produktiem, kā arī nav riska citām valstīm, kas importē ASV liellopu gaļu.
Nav riska cilvēkiem
Cenšoties kliedēt pieaugošās sabiedrības bažas, USDA to ir darījusi izdeva paziņojumu par neseno govju trakuma slimības gadījumu. Daļēji Toms Vilzaks, ASV lauksaimniecības sekretārs, sacīja: “Liellopu gaļa un piena produkti Amerikas pārtikas apgādē ir droši, un USDA joprojām ir pārliecināta par ASV liellopi… USDA nav pamata uzskatīt, ka pašlaik tiek ietekmēti citi ASV dzīvnieki, taču mēs būsim modri un apņēmušies ievērot drošības pasākumus vieta. ”
Netipiska slimība
Lai vēl vairāk atvieglotu mūsu prātus, Džons Klifords, ASV Lauksaimniecības departamenta galvenais veterinārārsts, teica, ka šī govs nomira no netipiska govju trakuma slimības forma, ko izraisīja nejauša mutācija, nevis piesārņota barība, kas nozīmē, ka tā bija iespēja rašanās.
Samazinās statistika
Bija laiks, kad govju trakuma slimība bija nikna, taču pēdējos gados to skaits ir krasi samazinājies. 2011. gadā visā pasaulē tika ziņots tikai par 29 gadījumiem, salīdzinot ar vairāk nekā 37 000 gadījumiem 1992. gadā. Liellopu audzētāji patiesībā min šo neseno atklājumu kā pierādījumu tam, ka sistēma darbojas tā, kā vajadzētu.
Vairāk pārtikas ziņu
Doles salātu salātu atsaukšana
Sirdslēkmes grils uzņem savu jaunāko upuri
Vai pārtikai ar ĢMO būs īpašas etiķetes?
