Kad runa ir par brīvdienām, neviena maltīte nav pilnīga bez bagātīgas mērces upes. Izmēģiniet šo recepti, lai iegūtu vainagu.
Saistīts stāsts. Šī jaunā svētku pavārgrāmata palīdzēs jums kā profesionālis sakult 50 gardas karsta kakao bumbas
Nav pudelēs pildīta vai konservēta mērce, kas būtu tuvu šī bagātīgā tītara mērces garšai. Tas ir ārkārtīgi vienkārši pagatavojams, un jūs izmantosit gatavošanas šķidrumu, kas palicis, gatavojot brīvdienu tītaru. Lai pagatavotu šo mērci, nepieciešamas tikai dažas minūtes, un to var izdarīt, tītarim atpūšoties pēc tam, kad esat to izvilcis no krāsns.
Bagāta tītara mērces recepte
Iznāk apmēram 2 tases
Sastāvdaļas:
- 1 glāze pannas pilienu no tītara vārīšanas
- 1/2 tase baltvīna
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1 glāze vistas buljona
- 1 zariņš svaiga rozmarīna
- 1 ēdamkarote sviesta
Norādes:
- Izkāš cietās vielas no pannas pilieniem. Pievienojiet pilošo šķidrumu un vīnu atpakaļ pannā, ko izmanto tītara pagatavošanai.
- Novietojiet pannu uz vidējas un augstas uguns uz plīts virsmas.
- Sakuļ miltus šķidrumā un vāra vairākas minūtes, nepārtraukti maisot. Ar koka karoti viegli atbrīvojiet brūnos gabaliņus no pannas apakšas.
- Pievienojiet pannai vistas buljonu un rozmarīna zariņu un uzvāra. Samaziniet uguni un vāriet apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Noņem rozmarīna zariņu un iecilā sviestu.
- Noņem no uguns un pārnes uz mērces trauku.
- Pasniedz siltu.
Pasniedziet šo apburošo mērci, lai papildinātu tītaru vai kartupeļus.
Vairāk mērču receptes
Brūno miltu mērce
Ābolu-tītara mērce
Pateicības vegānu mērce