Vasarai ritot pilnā sparā, ir pienācis laiks izbaudīt atpūtu ģimenes maltītes kopā. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk grilēšana ārpus telpām vai gardas vakariņas iekštelpās, mums ir daži ieteikumi, kas, mūsuprāt, jums patiks. Apkopojiet ģimeni un izmēģiniet šīs jautrās ģimenes maltīšu idejas!
Bērnu kabobs
|
Tagad, kad vasara ir klāt, padariet savu sestdienas nakts īpašo ēdienu par grilētu kārumu, ko mazākie ģimenes locekļi var palīdzēt savākt: Kid-Kabobs. Sagrieziet liesu liellopa gaļu vai cālis kubiņos un sagatavojiet traukus ar sagrieztiem dārzeņiem un augļiem, piemēram, ananāsu gabaliņus, sarkanos un zaļos piparus, sīpolus, brokoļus un ķiršu tomātus. Ja izmantojat koka iesmus, pirms lietošanas tos iepriekš iemērciet ūdenī. Visas sastāvdaļas var uzglabāt ledusskapī, līdz ir pienācis laiks gatavot. Mest gaļu medus un sojas mērces maisījumā, pēc tam ļaujiet katram bērnam veidot savu kabobu. Tā ir ātra un garšīga maltīte, kas ir lieliski grilēta, vai arī to var cept cepeškrāsnī 10 līdz 15 minūtes. Pievienojiet sānu salātus, un tiek pasniegtas vakariņas!
Pildīti pipari
Bērnus ir vieglāk iemācīt ēst dārzeņus, ja viņi piedalās maltītes gatavošanas priekā. Pildīti pipari ir krāsaini un sātīgi, un jūsu jaunajam šefpavāram patiks ielādēt tvaicētos piparu kausus ar pikanto gaļas pildījumu un katru piparu papildināt ar parmezāna sieru. Izvēlieties sarkano, zaļo vai dzelteno papriku: maisījums ir jautrs un ļauj ikvienam izvēlēties savu iecienītāko! Noņemiet kātiņus un kauliņus, pēc tam serdi un tvaicējiet 10 minūtes. Pannā apcep brūnu maltu liellopu gaļu, ķiplokus, sasmalcinātus piparus un sīpolus, tad pievieno ½ tasi savvaļas rīsus, 1 glāzi vistas vai liellopa buljona un 2 glāzes tomātu mērces. Garšojiet ar baziliku, Vorčesteršīras mērci, sāli un pipariem pēc garšas. Cepiet pannā, līdz lielākā daļa šķidruma uzsūcas, apmēram 20 minūtes, pēc tam iemaisiet 1 olu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Viegli ieeļļotā cepamtraukā kārtojiet piparu krūzes vienmērīgi. Tagad jūsu mini šefpavārs var iepildīt gaļas pildījumu krūzītēs un pārklāt ar rīvētu sieru. Karote ap tomātu pamatni apkaisa ar tomātu mērci un pārlej ar otru karoti mērces. Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet, līdz pipari ir sasildīti, apmēram 35-40 minūtes. Noņemiet foliju un beigās uzkaisiet parmezānu. Atcerieties slavēt savu palīgu!
Vistas gaļa un cepumi
Krēmveida vistas gaļa un cepumi ir ātrs bērnu mīļākais, izmantojot gatavus cepumus tūbiņā un asu vistas maisījumu, kas ātri uzjaucas. Apvienojiet kubiņos sagrieztu vārītu vistu ar sasmalcinātu seleriju un sīpoliem, 2 tases dārzeņu (pēc jūsu izvēles paliekas vai atkausētas saldētas) un krējuma zupas kārbu (krējums no vistas vai sēnēm.) Mazas rokas var izklāt cepamtrauku ar cepumu apakšējo pusi, pēc tam kausēt pa virsu vistas maisījumu. Pārkaisa ar atlikušo biskvīta mīklu un cep, līdz cepumi kļūst zeltaini un vistas pildījums ir burbuļojošs, apmēram 20 minūtes. Izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet atdzist 5 minūtes pirms pasniegšanas.
Izbaudiet lieliskas maltītes un kopā pavadītu laiku, gatavojot ātras un jautras ģimenes vakariņas.
Vairāk ideju vakariņām
Vienkāršas ģimenes maltītes: ietaupiet laiku un naudu vakariņās
5 veselīgas (bet garšīgas) ģimenes maltītes
Plānojiet iknedēļas ēdienkarti, kas ģimenei patiks
