Ir grūti sekot līdzi tendences, jo īpaši kulinārijas pasaulē, kur vienmēr parādās jaunas garšu kombinācijas, sastāvdaļas un paņēmieni!
Kas notiek pārtikas pasaulē
Mainoties gadalaikiem, tāpat arī pārtikas un dzērienu tendences tirgū. Mēs vairs negatavojam sautējumus un karstu šokolādi. Ir pienācis laiks Meinas omāru ruļļiem un malkošanai saules tējā.
Šodien mēs dalāmies ar dažiem vasara 2013. gada pārtikas tendences, ar kurām jūs sastapsities ne tikai restorānos, bet arī vietējos lauksaimnieku tirgos, kā arī iecienītākajos pārtikas emuāros.
1
Pārvietojieties pāri vistām, tagad pīļu olas ir dusmas
Jūs redzēsit ceptu pīles olas papildinot hamburgerus un sviestmaizes visā ASV Tā kā pīļu olas ir ievērojami lielākas nekā vistas olas, katrā olā jūs saņemsiet vairāk uztura. Eksperti arī saka, ka pīļu olas padara savas kūkas un cepto augstāk un rada maigāku garoziņu. Nākamās bārbekjū laikā apcepiet pīļu olas un papildiniet ar tām savus burgerus, jūsu viesi būs patīkami pārsteigti!
Mēģiniet aizstāt tajās pīles olas olu receptes >>
2
Kafijas pupiņas tiek tirgotas ar vaļēju lapu tējām
Tuvojoties vasaras karstumam, nomainiet karsto kafiju pret ledus tējām, īpaši izmantojot brīvu lapu tējas. Tējas uzņēmumi patiešām tējas pagatavošanai tuvojas kā mākslas radīšanai, rūpīgi gatavo tējas ar žāvētu tējas lapu, garšaugu un pat žāvētu augļu, piemēram, goji ogu, maisījumu. Auksti pagatavotas tējas nakti saldam kārumam no rīta.
3
Sēdēšana ar svešiniekiem, pazīstamiem kā koplietošanas galdi
Restorāni izmanto savu platību un izveido lielus kopīgus galdus, lai to apmeklētāji varētu dalīties ar citiem apmeklētājiem. Neatkarīgi no tā, vai esat pāris, kas ieiet restorānā ar kopīgu galdu, vai arī esat nolēmis iziet uz randiņu, sēžot pie kopīgs galds iepazīstinās jūs ar jauniem cilvēkiem, kuriem restorānos acīmredzami patīk viena garša. Iesaistieties sarunā, kad tas šķiet piemērots, bet nosakiet ierobežojumus. Ne visiem patīk dalīties sava ēdiena kumosā ar pilnīgi nepazīstamu cilvēku!
4
Iepazīstieties ar jauno greipfrūtu pilsētā
Pārtrauciet saspiest apelsīnus un laimus un sāciet dzert greipfrūtu sulu. Greipfrūti ir ļoti populāri. Tie ir pamats klasiskajam meksikāņu dzērienam Paloma, un tie parādās desertu ēdienkartēs. Greipfrūtu brūle? Vienkārši apkaisa nedaudz granulēta cukura uz pusi greipfrūta un novieto zem broilera uz dažām minūtēm. Virs sulīgajiem citrusaugļiem veidosies salda garoza, kas ir ideāls veids, kā sākt dienu.
Vairāk par pārtikas tendencēm
Virtuves tehnika, kas mums patīk 2013
Tendences: garšvielas mucās
Unikāli pārtikas kravas automašīnu izvēlnes elementi
