No parastajiem sānu ēdieniem Pateicības dienā - Lappuse 3 - SheKnows

Savvaļas rīsu pildīta skvoša recepte

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera gatavotajai mērces receptei ir neparastākā slepenā sastāvdaļa, kādu jebkad esam redzējuši

Kalpo 8

Skvošs ir lieliska izvēle Pateicības dienai. Šī recepte ir vienkārša un garšīga, turklāt jūsu viesiem patiks prezentācija.

Sastāvdaļas:

• 1, 6 unces, garengraudu un savvaļas rīsu maisījums
• 2 1/3 glāzes vistas buljona
• 1 tējkarote ierīvēta salvija
• 1 tējkarote žāvēta timiāna
• 2 selerijas ribiņas, sasmalcinātas
• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 3/4 tase žāvētu dzērveņu
• 1/2 tase pekanriekstu, grauzdēti un rupji sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes maltu svaigu pētersīļu
• 4 vidēji ozolzīles skvošs
• 3/4 tase ūdens

Norādes:

1. Lielā katliņā apvienojiet rīsus un garšvielu maisījumu kopā ar vistas buljonu, salviju un timiānu. Uzvāra. Samaziniet siltumu un pārklājiet. Vāra uz lēnas uguns 25 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti un šķidrums gandrīz uzsūcas.
2. Tikmēr lielā pannā apcep eļļā selerijas un sīpolus, līdz tie kļūst mīksti. Iemaisa dzērvenes, pekanriekstus un pētersīļus. Noņem no uguns un iemaisa rīsu maisījumu.
3. Pārgrieziet ķirbi uz pusēm platumā. Noņemiet un izmetiet sēklas un membrānas. Izgrieziet plānu šķēli no katras puses apakšas, lai skvošs būtu līdzens. Piepildiet skvoša pusītes ar apmēram 1/2 tase rīsu maisījuma. Liek ietaukotā cepešpannā. Ielejiet ūdeni pannā.
4. Pārklājiet lielas puses lieljaudas folijas gabala vienu pusi ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Cieši pārklājiet pannu ar foliju, pārklāta puse uz leju. Cep 350 grādos F 60 minūtes vai līdz skvošs ir mīksts.

Nākamais: kukurūzas kastrolis >>

Atstājiet savu komentāru