Vegānu Pateicības receptes, kas liks aizmirst visu par gaļu - Lappuse 2 - SheKnows

instagram viewer

Dzērveņu mērce
Attēls: DebbiSmirnoff/Getty Images

Svaigas apelsīnu dzērveņu mērces recepte

Iznāk aptuveni 2 tases

Marta Stjuarte
Saistīts stāsts. Martas Stjuartes ābolu kūka ar krējuma siera matējumu ir rudens atbilde uz burkānu kūku

Sastāvdaļas:

  • 1 (1 mārciņa) maisiņš svaigu dzērveņu, mazgāts
  • 1 glāze organiskā baltā cukura
  • 1 glāze svaigas apelsīnu sulas
  • Miziņa no 1 apelsīna

Norādes:

  1. Katliņā uz vidējas uguns pievieno apelsīnu sulu un cukuru, maisot, līdz cukurs izšķīst.
  2. Pievienojiet katlā dzērvenes un apelsīna miziņu un samaisiet, pārklājiet ar vāku un ļaujiet maisījumam vārīties 10 minūtes vai līdz visas dzērvenes ir izlepušas.
  3. Noņemiet no karstuma un ļaujiet mērcei atdzist. Tas arī sabiezēsies, tiklīdz tas būs atdzisis. Pasniedz siltu vai istabas temperatūrā.

Vairāk: Vegan BBQ velk cūkgaļu? Tas ir iespējams, un tas ir garšīgi

Ielādēta ceptu saldo kartupeļu recepte

Iedvesmots radīts, lai radītu

Ienesīgums 6 (viens saldais kartupelis vienai personai)

Sastāvdaļas:

  • 6 mazi saldie kartupeļi vai dārgakmeņu jamss, mazgāti
  • 2 grauzdēti sarkanie pipari, sagriezti plānās sloksnēs
  • 2 tases kāpostu vai mazuļu spinātu, sautēti olīveļļā
  • 2 avokado, pārgriezti uz pusēm un izņemti kauliņi, pēc tam sagriezti šķēlēs
  • 1/4 tase uztura rauga
  • Tahini

Norādes:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ieduriet katru kartupeli ar caurumiem un ietiniet folijā. Cep 45 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist, lai varētu rīkoties.
  2. Noņemiet katru kartupeli no folijas un novietojiet uz pasniegšanas šķīvja. Katru kartupeli bagātīgi piepildiet ar sautētiem kāpostiem vai spinātiem, pārklājiet ar grauzdētu sarkano piparu šķēlītēm un avokado. Uz augšu pārkaisa uztura raugu un pārkaisa ar tahini.

Vegāniskās Pateicības mērces recepte

Padariet savu kartupeļu biezeni vēl garšīgāku ar šo vienkāršo vegānu Pateicības mērces recepte.

Sastāvdaļas:

  • Nelieli grauzdētu dārzeņu gabaliņi, ja pieejami
  • 2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 ēdamkarote svaigu timiāna lapu
  • 2 ēdamkarotes maltu svaigu pētersīļu
  • 3 ēdamkarotes balzamiko etiķa
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes izšķīdina 2 ēdamkarotes auksta ūdens

Norādes:

  1. Vidējā katliņā uz vidējas uguns apvienojiet grauzdētus dārzeņus, ja lietojat, dārzeņu buljonu, timiānu, pētersīļus, etiķi un tomātu pastu.
  2. Vāra līdz maisījumam, līdz tas samazinās uz pusi.
  3. Iemaisa kukurūzas cietes vircu, uzvāra, samazina siltumu un turpina vārīt, līdz mērce sabiezē.
  4. Pasniedz karstu virs kartupeļu biezeni.

Nākamais: Neceptu vegānu Meyer citronu mini pīrāgu recepte