Karsts ķermenis, karsta virtuve: Saldā siera blintzes (VIDEO) - Lappuse 2 - SheKnows

Saldā siera blintzes recepte

Sastāvdaļas:

Siera pildījumam

• 1/2 tase maskarpones siera
• 1/2 tase rikotas siera
• 1/2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote smalki sarīvēta citrona miziņa

Lai saliktu

• 10 bezglutēna kūkas (skatiet recepti zemāk)
• Kazeņu ievārījums (skatiet recepti zemāk)
• Aprikožu ievārījums

Norādes:

1. Izmantojot lāpstiņu, samaisiet pildījuma sastāvdaļas, līdz tās ir labi sajauktas.
2. Novietojiet krepu plakanu un vidū karoti 2 bagātīgas ēdamkarotes. Salieciet malas un, sākot no apakšas, satiniet, lai ievietotu pildījumu. Vispirms apcepiet sviestā ar šuvi uz leju, līdz tas ir nedaudz kraukšķīgs un silts.
3. Pārklājiet ar vēlamo ievārījumu.

Krepju recepte bez lipekļa

Sastāvdaļas:

• 3 ēdamkarotes sviesta (plus vēl pannai)
• 3 olas
• 1 glāze bez lipekļa
• 1 glāze piena
• 1/2 tējkarotes sāls

Norādes:

1. Pannā vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu.
2. Pievienojiet visu blenderim un samaisiet uz vidēja augstuma, līdz tas ir pilnīgi gluds un augšpusē sāk veidoties burbuļi.
3. Ielejiet traukā vai bļodā un ļaujiet 20 minūtes atpūsties istabas temperatūrā vai rezervējiet ledusskapī, ja lietojat vēlāk.
4. Iesmērējiet 8-10 collu pannu ar apmēram 1/2 ēdamkarotes sviesta, apgrieziet to, lai panna vienmērīgi pārklātu, un pārpalikumu atkal ielejiet mīklā.
5. Pievienojiet pannai 1/4 tase mīklas un apgrieziet to, lai vienmērīgi pārklātu.
6. Vāra, līdz malas sāk lobīties prom no sāniem.
7. Ar pirkstiem uzmanīgi apgrieziet krepi un pagatavojiet vēl 1 minūti otrā pusē. Abām pusēm jābūt zeltaini brūnām.

 3-kazenes ievārījuma recepte

Karbonādes noslēpums: ieslēdziet savu garšaugu! Nākamreiz mēģiniet iemest rozmarīna vai timiāna zariņus vai varbūt pat svaigu ingveru.

Sastāvdaļas:

• 24 unces kazenes
• 2 tases agaves sīrupa
• 1 laima sula

Norādes:

1. Ievietojiet kazenes un agavu lielā bļodā, samaisiet, lai tie apvienotos, aizzīmogojiet ar plastmasu un ļaujiet macerēties ledusskapī uz nakti.
2. Ievietojiet plašu, augstas puses sautēšanas pannu uz vidējas un augstas uguns.
3. Ielejiet pannā ogu maisījumu un laima sulu un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir biezs un ievārīts, apmēram 20 minūtes.
4. Izkāš caur sieta sietu, kas novietots virs lielas, karstumizturīgas bļodas, pārliecinoties, ka ogas ir jāpiespiež, lai pilnībā izspiestu sulas.
5. Uzglabāt ledusskapī līdz 3 nedēļām.

Vairāk gardumu bez glutēna

Brokastis vai deserts? Šis glutēnu nesaturošais dzērveņu-ābolu kraukšķis var būt gan
Saldo kartupeļu pankūkas ar vaniļas-kokosriekstu krēmu-visu laiku sapņotākā kaudze
Auzu pārslu šokolādes cepumi iegūst nopietni garšīgu bezglutēna pārvērtību

Atstājiet savu komentāru