4. Problēma: kaprīzs, kaprīzs!
Varbūt jūs sākāt crash diētu, lai iekļūtu šajā bikini, bet jūs (un visi apkārtējie) nevarat ignorēt, ka esat bijis kaprīzs.
Pārtikas labošana: paplašiniet savu redzesloku
Nejūtieties vainīgs, paplašinot ēdienu izvēli. Ja salātu ēšana ir jūsu svara zaudēšanas plāna būtiska sastāvdaļa, ir veidi, kā papildināt salātus, izņemot salātus, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti jūsu mērķa kaloriju diapazonā. Šeit ir apburoša salātu un mērces recepte, kurā ir daudz olbaltumvielu un maz kaloriju.
Grilēti Turcijas salāti ar Dižonas mērci
Kalpo 4 (300 kalorijas/33 grami olbaltumvielu)
Sastāvdaļas:
1 mārciņa tītara krūtiņas filejas vai kotletes, grilētas
12 līdz 16 ķiršu tomāti, pārgriezti uz pusēm
12 līdz 16 mazas sēnes sagriež uz pusēm
1 mazs sarkans sīpols, mizots, plānās šķēlītēs, sadalīts gredzenos
1 vidēji saldie sarkanie pipari, izgriezti no sēklām, sēkloti un sagriezti garās plānās sloksnēs
1/2 tase pētersīļu, rupji sasmalcināti
1/3 līdz 1/2 tase Dižonas sinepju mērces, komerciāla vai mājās*
4 tases saplēstas jauktu salātu zaļumu, atdzesētas un sadalītas
Rupji malti melnie pipari
Norādes:
1. Grilētu tītaru pār graudiem sagriež sloksnēs
2. Lielā bļodā apvienojiet tītaru, tomātus, sēnes, sīpolus, saldo sarkano piparu sloksnes un pētersīļus
3. Pievienojiet Dižonas mērci, viegli iemetot, lai kārtīgi pārklātu tītaru un dārzeņus
4. Katrā no 4 nelielām pusdienu šķīvjiem kārto apmēram 1 glāzi kraukšķīgu saplēstu jauktu salātu zaļumu
5. Karotes tītara maisījumu uz salātiem izklātajām plāksnēm, vienmērīgi sadalot
6. Katru salātu viegli pārkaisa ar rupji maltiem melnajiem pipariem
Pašdarināta Dižonas mērce
Sastāvdaļas:
1/3 tase baltvīna etiķa
1 1/2 tējkarotes Dižonas sinepes
1 ķiploka daiviņa, nomizota un sasmalcināta
1/2 tējkarotes cukura
Sāls un pipari pēc garšas
2/3 tase salātu eļļas
Norādes:
1. Mazā bļodā sakuļ pirmās 5 iepriekš uzskaitītās sastāvdaļas
2. Pakāpeniski ielejiet eļļu maisījumā, līdz tā ir sabiezējusi un rūpīgi sajaukta
3. Uzglabāt hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz 1 mēnesim
