Man patīk ceļot, man patīk arī labi paēst ceļojuma laikā. Tas var būt izaicinājums, kad esat vegānsnevar runāt valodā un atrodas nepazīstamā vietā. Šeit ir pieci padomi, kas, cerams, palīdzēs jums atrast labu ēdienu, ko ēst ārzemēs.
Man patīk ceļot, man patīk arī labi paēst ceļojuma laikā. Tas var būt izaicinājums, ja esat vegāns, neprotat valodu un atrodaties nepazīstamā vietā. Šeit ir pieci padomi, kas, cerams, palīdzēs jums atrast labu ēdienu, ko ēst ārzemēs.
Veiciet izpēti pirms laika: Vietnes, kas patīk Laimīgā govs gandrīz katrā pasaules pilsētā ir milzīgs vegānu, veģetāriešu un veģetāriešiem draudzīgu restorānu katalogs. Zinot vegānu restorānu nosaukumus un atrašanās vietas, var ievērojami palīdzēt, nokāpjot uz zemes.
Iegādājieties ceļojumu grāmatu: Gandrīz visās ceļojumu grāmatās pārtikas sadaļās ir uzskaitīti vegānu un veģetārie restorāni, un tie parasti sniedz ļoti detalizētus un viegli saprotamus norādījumus, kā nokļūt šajos restorānos. Par šo padomu ir jāatceras viena lieta - es atklāju, ka gaļas ēšanas ceļvedis ne vienmēr ir labākais cilvēks, lai saņemtu padomus par veģetāro/vegānu ēdienu.
Uzziniet dažas galvenās frāzes: Vienmēr ir noderīgi, ja vietējiem iedzīvotājiem var paziņot, ka neēdat gaļu vai piena produktus. Tādu frāžu meklēšana kā “es esmu vegāns” vai “es neēdu gaļu” var būt ļoti noderīga sagatavošanās, dodoties uz ārzemēm. Man tomēr jāuzsver, lai atcerētos, ka šīm frāzēm ne vienmēr ir tāda pati nozīme kā tām angļu valodā, es domāju, domā par visiem cilvēkiem, kuri domā, ka veģetārieši var ēst zivis vai pat cālis?
Pirms došanās prom, kļūstiet par vēstuļu draugu ar vietējo veganu: Vietējie, kas jau ēd vegānu, iespējams, ir viens no labākajiem iespējamiem resursiem. Viņi ne tikai zina, ko jūs varat ēst, bet arī zina, kas ir labs!
Ja jums ir viedtālrunis, ņemiet to līdzi: Es nevaru saskaitīt, cik reizes iPhone lietošana kā wifi ierīce ir palīdzējusi man atrast lieliskas vietas, kur paēst. Vienkārši atcerieties izslēgt savu faktisko mobilo sakaru pakalpojumu, ja vien nevēlaties astronomisku tālruņa rēķinu.
Esmu pārliecināts, ka tas nav aptvēris visu, tāpēc kolēģi vegāni, kādi ir jūsu profesionāļu padomi?
