Vegānu šķelto zirņu zupa - SheKnows

Šajās aukstajās ziemas dienās, kad jums ir auksti līdz kauliem, sasildieties ar šo olbaltumvielu pildīto vegānu zupas recepti.
Šajās aukstajās ziemas dienās, kad jums ir auksti līdz kauliem, sasildieties ar šo olbaltumvielu pildīto vegānu zupas recepti.

Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte

Vegāna šķelto zirņu zupa

Kalpo 6

Sastāvdaļas:

t
• 2 ēdamkarotes olīveļļas

t

• 2 ķiploka daiviņas, maltas

t

• 1 mazs sīpols, sasmalcināts

t

• 1 liels burkāns, kubiņos

t

• 2 lauru lapas

t

• 5 tases dārzeņu buljona

t

• 1-1/2 tases zaļie šķeltie zirņi, noskaloti, pārlaisti, lai noņemtu gružus

t

• 1 ēdamkarote svaiga timiāna

t

• Sāls un svaigi malti melnie pipari

Norādes:

t
1. Lielā katlā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Pievienojiet ķiplokus, sīpolus un burkānus un vāriet, bieži maisot, līdz burkāns ir mīksts.

t

2. Pievienojiet lauru lapas, buljonu un zirņus un uzvāra.

t

3. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemai, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 1 stundu vai līdz zirņi ir mīksti.

t

4. Izmetiet lauru lapas. Iemaisa timiānu un vāra vēl 5 minūtes.
click fraud protection

t

5. Izmantojot blenderi vai virtuves kombainu, apstrādājiet zupu, līdz tā ir kupla vai gluda, atkarībā no vēlamās konsistences.

t

6. Garšojiet ar sāli un pipariem. Ja nepieciešams, sasildiet katlā.

t

7. Pasniedz karstu.

Garšīgāk vegānu zupas receptes!