Esmu gatavojis aromatizētos etiķus, ielejamās eļļas, garšvielas un sāļus un gardēžu cukuru, bet nekad nebiju domājis gatavot pats. vaniļas ekstrakts, līdz mana draudzene Reičela no Raia’s Recipes man parādīja savu lielo burciņu smaržīgās, bagātīgās krāsas vaniļas ekstrakts. Mājās gatavots vienmēr ir labāks - un viss, kas jums nepieciešams, lai mājās pagatavotu vaniļas ekstraktu, ir degvīns, vaniļas pupiņas un burka.
Esmu pagatavojis aromatizētu etiķi, iepildītas eļļas, garšvielas un gardēžu cukurs, bet es nekad nebiju domājusi gatavot savu vaniļas ekstraktu, kamēr mana draudzene Reičela no Raia’s Recipes neparādīja man savu lielo burciņu ar smaržīgo, bagātīgās krāsas vaniļas ekstraktu. Mājās gatavots vienmēr ir labāks - un viss, kas jums nepieciešams, lai mājās pagatavotu vaniļas ekstraktu, ir degvīns, vaniļas pupiņas un burka.
Vaniļas ekstrakta
Padara 16 unces
Sastāvdaļas:
-
t
- 3 vaniļas pupiņas
- 16 unces vegāniem draudzīga degvīna
t
Norādes:
-
t
- Izmantojiet asu nazi, lai gareniski sagrieztu vaniļas pupiņas, lai atklātu sēklas, bet saglabājiet pupiņas neskartas.
- Ielieciet vaniļas pupiņas stikla burkā vai sadaliet mazākās pudelēs (tās ir lieliskas dāvanas!).
- Pārklājiet pupiņas ar degvīnu, aizveriet un sakratiet. Ievietojiet burku vai pudeles tumšā, vēsā vietā vismaz 1 mēnesi, laiku pa laikam kratot.
t
t
Vairāk vegānu pamati apgūt!
