Ķirši ir viens no maniem mīļākajiem vasaras augļiem. Papildus tam, ka šie krāšņie sarkanie dārgakmeņi ir ļoti saldi un garšīgi, tie ir arī ieguvumi veselībai. Šeit ir septiņi veidi, kā ķirši uzlabo veselību un cīnās pret hroniskām slimībām.
Ķirši ir viens no maniem mīļākajiem vasaras augļiem. Papildus tam, ka šie krāšņie sarkanie dārgakmeņi ir ļoti saldi un garšīgi, tie ir arī ieguvumi veselībai. Šeit ir septiņi veidi, kā ķirši uzlabo veselību un cīnās pret hroniskām slimībām.
7 Ķiršu ieguvumi veselībai
“Saldie ziemeļrietumu ķirši galdā sniedz tik daudz gan uztura, gan veselības ziņā priekšrocības, piemēram, mellenes, dzērvenes un citi zināmi superaugļi, ”stāsta Džeimss Maikls direktors Ziemeļrietumu ķirši, audzētāju organizācija, kas pārstāv Oregonu, Vašingtonu, Aidaho, Jūtu un Montānu. “Arvien vairāk pētījumu izceļ šos ieguvumus veselībai un to nozīmi patērētājiem, cilvēki sāk aplūkot svaigus saldos ķiršus daudz plašākā perspektīvā nekā tikai vasara ārstēt. Patiesībā mēs redzam ķiršu sasaldēšanas, konservēšanas un žāvēšanas formātu pieaugumu, lai cilvēki visu gadu varētu baudīt saldo ķiršu priekšrocības. ” Lūk, kāpēc arī jums vajadzētu.
1. Ķirši samazina Alcheimera slimības risku
Pētījumi rāda, ka saldos ķiršos atrodamajiem savienojumiem var būt nozīme neironu šūnu aizsardzībā, kas ir iesaistīti smadzeņu darbībā un samazina oksidatora stresu, un potenciāli var samazināt risku Alcheimera slimība.
2. Ķirši cīnās pret vēzi
Šķiedra, C vitamīns, karotinoīdi un antocianīni ir vēža profilaktisko komponentu četrinieks, kas atrodams saldos ķiršos. Turklāt cianidīns, kas atrodams arī ķiršos, ievērojami palielina ķermeņa brīvo radikāļu savākšanu, kas, kā zināms, palīdz novērst un apkarot vēzi.
3. Ķirši novērš sirds un asinsvadu slimības
Ķiršos atrodamie antocianīni var ievērojami samazināt sirds un asinsvadu slimību risku; tas tiek darīts, aizsargājot ķermeņa lipīdus no daudzām kaitīgām iespējām, ieskaitot iekaisumu, sirds un asinsvadu plāksnes un slāpekļa oksīda veidošanos.
4. Ķirši aizsargā pret diabētu
Lai gan diabēta aizsargājošā loma ir salīdzinoši reta, pētniekus interesē antociānu loma insulīna rezistences un glikozes nepanesības mazināšanā. Tā kā glikēmiskā indeksa loma diabēta kontrolē ir ieguvusi jaunu interesi, saldie ķirši ar mērenu glikēmisko indeksu ir aptuveni 22, tiek uzskatīts, ka tā ir labāka uzkoda uz augļiem, salīdzinot ar augstākiem augļiem, piemēram, aprikozēm (57), vīnogām (46), persikiem (42), mellenēm (40) vai plūmēm (39).
5. Ķirši ir pretiekaisuma ēdiens
Ir arī pierādīts, ka ķirši samazina iekaisumu, pateicoties spēcīgajām fitoķīmiskajām vielām, kas, kā zināms, kavē fermentus, kas ir atbildīgi par sāpīga iekaisuma izraisīšanu.
6. Ķirši samazina hipertensijas un insulta risku
Porcijā ķiršu ir pēriens 270 mg kālija, salīdzinot ar āboliem, kas satur 148 mg, un zemenēm - 254 mg. Pierādījumi liecina, ka pietiekams kālija daudzums samazina hipertensijas un insulta risku.
7. Labākam miegam ēdiet ķiršus
Ķirši ir labs melatonīna pārtikas avots, kas palīdz regulēt diennakts ritmu un veicināt veselīgus miega modeļus, padarot tos efektīvus reaktīvās kavēšanās samazināšanā.
Vairāk vegāna diēta padomi!
