Nevari aizmigt? Nepieciešams enerģijas palielinājums? Vai esat veģetārietis, kuram nepieciešams vairāk dzelzs? Tur ir piedevas par to visu — un praktiski visām citām veselības vajadzībām, par kurām jūs varat iedomāties. Bet vai ir tāda lieta kā pārāk daudz uztura bagātinātāju lietošana? Mēs lūdzām ekspertus sniegt mums patiesu vienošanos par to, vai nav uzņemts pārāk daudz vitamīni var kaitēt jūsu veselībai, un viņi atbildēja uz visiem mūsu aktuālajiem jautājumiem par uztura bagātinātājiem.
Vai vitamīnu un uztura bagātinātāju lietošana patiešām ietekmē?
Īsāk sakot, jā. Bet ideālā gadījumā jums vajadzētu iegūt visus nepieciešamos vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus, izmantojot veselīgu, sabalansētu uzturu. "Tas nav noslēpums — mēs visi esam dzirdējuši par šo ierasto atturēšanos no ārstiem, zinātniekiem, veselības ekspertiem un pat mūsu mātēm," saka. Šerija Rosa, MD, OB/GYN un sieviešu veselības eksperts Providensas Sentdžona veselības centrā Santa Monikā, Kalifornijā. "Tas, ko jūs, iespējams, nezināt, ir tas, ka vidējais uzturs var atstāt nepilnības mūsu ikdienas uzturvielu daudzumā, kas nozīmē, ka mēs zaudējam dažus svarīgus elementus, kas nepieciešami mūsu ķermeņa funkcionēšanai. Vitamīnu piedevām ir būtiska loma, lai aizpildītu nepilnības un nodrošinātu uzturvielu apdrošināšanu tām uzturvielām, kuras jūsu uzturā trūkst.
Faktiski nesenā Slimību kontroles un profilakses centra (CDC) ziņojumā konstatēts, ka 1 no 10 cilvēkiem ir vismaz viens uztura trūkums. Vitamīnu trūkums var izraisīt fiziskus un emocionālus simptomus, tāpēc Ross skaidro, ka ir daži izņēmumi noteikumam “pārtika ir vislabākā”. Daudzi pārtikas produkti tagad ir bagātināti ar vitamīniem, kuru mūsu uzturā parasti trūkst, piemēram, folātu, C un D vitamīnu.
Vai dažiem cilvēkiem vitamīni ir vajadzīgi vairāk nekā citiem?
"Ir noteikti situācijas, kad vitamīnu papildināšana ir piemērotāka," saka Nataša Trentakosta, MD, sporta medicīnas speciālists un ortopēdijas ķirurgs Cedars-Sinai Kerlan-Jobe institūtā Losandželosā. "Piemēram, sievietēm reproduktīvā vecumā vajadzētu lietot folijskābi, lai novērstu iedzimtus defektus iespējamās grūtniecības gadījumā. Tiem, kuriem ir sirds slimības, ieteicams lietot omega-3 taukskābes. Kalcijs un D vitamīns ir svarīgi kaulu veselībai.
Ir svarīgi arī ņemt vērā savus ēšanas un uztura paradumus. "Jums noteikti vajadzētu veikt uztura mājasdarbu un zināt, kāda jūsu ikdienas uztura trūkst," saka Ross. “Lielisks piemērs ir tas, ka, ja esat veģetārietis, jūs, iespējams, nesaņemat pietiekami daudz olbaltumvielu un dzelzs, un, iespējams, jums būs jāpapildina, lai nodrošinātu, ka saņemat to, kas jūsu ķermenim trūkst. Papildu vitamīni, īpaši grūtniecības, zīdīšanas un noteiktu medicīnisku stāvokļu laikā, ir noderīgi, ja jūsu ķermenim ir vajadzīgas papildu uzturvielas. Citiem ar īpašām diētām, piemēram, vegāni vai tie, kas nesatur piena produktus, arī var nesaņemt visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas no uztura, tāpēc vitamīnu papildināšana ir svarīgāka viņiem. Vēl viens izplatīts ir D vitamīns, kuru ir ļoti grūti iegūt no tā primārajiem avotiem, proti, saules un dabīgiem pārtikas produktiem. Tā kā 75% cilvēku ir D vitamīna deficīts, bieži tiek ieteikts papildu papildinājums. Lai gan ikviena vajadzības ir atšķirīgas, multivitamīni ir drošs risinājums veselīgam uzturam.
Vai ir iespējams uzņemt pārāk daudz vitamīnu?
Jā, laba patiešām var būt pārāk daudz. "Jūs noteikti varat lietot pārāk daudz uztura bagātinātāju," saka Kristīne Artūra, MD, interniste MemorialCare Orange Coast medicīnas centrā Fountain Valley, Kalifornijā. "D vitamīns ir piemērs tam. Lai gan D vitamīnam ir daudz ieguvumu veselībai, tas ir taukos šķīstošs vitamīns, kas nozīmē, ka tas saglabājas organismā daudz ilgāk nekā citi veidi. vitamīnus, tāpēc iespējams uzņemt par daudz.” Jūsu ārsts var viegli pārbaudīt jūsu D vitamīna līmeni un pateikt, cik daudz jums vajadzētu būt Ņemot. Tirgū piedāvātās devas svārstās no 1000 vienībām līdz 10 000 vienībām, tāpēc vienkārši uzminēt devu nav laba ideja. Vitamīni A, E un K ir citi taukos šķīstošie vitamīni, kas var būt bīstami lielās devās.
Lielas noteiktu vitamīnu devas var izraisīt kuņģa krampjus un caureju, brīdina Trentacosta. Ja līmenis pārsniedz ieteikto, daži vitamīni var izraisīt nopietnākas, ilgstošas komplikācijas, tostarp asinsvadu sacietēšanu. "Daži uztura bagātinātāji var būt tieši bīstami un izraisīt visu, sākot no sirdsklauvēm līdz bīstamiem sirds ritmiem un beidzot ar aknu un nieru mazspēju," saka Artūrs. "Īpaši augi var mijiedarboties ar zālēm, kuras varat lietot. Nav daudz pētījumu, kas parāda, kāda ir precīza mijiedarbība starp katru augu un recepšu medikamentu, tāpēc vienmēr vislabāk ir vispirms nogādāt papildinājumu savam ārstam, lai to pārskatītu.
Vēl viena lieta, kas jāpatur prātā, ka daudzi uztura bagātinātāji var pārklāties un satur vienas un tās pašas sastāvdaļas. "Ja lietojat multivitamīnus, kā arī uztura bagātinātājus acu veselībai un vēl vienu, lai stiprinātu imūnsistēmu, iespējams, jūs pārdozējat noteiktus vitamīnus," saka Artūrs. "Noteikti rūpīgi izlasiet katru etiķeti, lai pārbaudītu, vai nelietojat to pašu vitamīnu katrā papildinājumā."
Kalcija piedevas ir labākais piemērs tam, kāpēc jums vajadzētu iegūt šo minerālu no pārtikas avota, nevis piedevas, saka Ross. "Nesenie pētījumi parādīja, ka vecāka gadagājuma sievietēm, kuras lietoja lielu daudzumu kalcija no uztura bagātinātājiem, bija lielāka iespēja attīstīt nierakmeņus un insultu."
Vai sievietēm par vitamīniem jākonsultējas ar ārstu?
Pilnīgi noteikti! "Atcerieties, ka uztura bagātinātāji ir medikamenti un pret tiem jāizturas tāpat kā pret recepšu medikamentiem," saka Artūrs. "Vienmēr ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu, pirms sākat lietot uztura bagātinātājus - pat vitamīnus. Tas, ka kaut kas tiek pārdots bez receptes, ne vienmēr nozīmē, ka tas ir drošs. Turklāt, lai gan tas var būt drošs lielākajai daļai cilvēku, tas var nebūt drošs jums.
Ja lietojat noteiktas zāles, piemēram, aspirīnu, asins šķidrinātājus, steroīdus, sirds un imunitāti nomācošas zāles, vienmēr jautājiet savam veselības aprūpes speciālistam, vai ir vitamīnu piedevas droši,” saka Ross. "Un, ja plānojat veikt operāciju, vitamīni var izraisīt pārmērīgu asiņošanu un citas ķirurģiskas komplikācijas."
Apsverot jaunus uztura bagātinātājus, nogādājiet tos savam ārstam, lai tas pārskatītu un lūgtu veikt dažas asins analīzes, lai pārliecinātos, ka lietojat jums pareizo devu. Tādā veidā ārsts varēs arī izsekot ārstēšanas gaitai. "Arī daži vitamīni var mijiedarboties ar zālēm, kuras jūs varētu lietot, un tas ir svarīgi, lai jūsu ārsts to izrakstītu," saka Trentakosta.
