Oskaru labākā attēlu iedvesmotā vakariņu ēdienkarte - SheKnows

84. ikgadējais Kinoakadēmijas balvas tiks pārraidīts 26. februārī, un, ja jūs rīkojat Oskaru balli, jautrs veids, kā izbaudīt šo krāšņo notikumu, ir izveidot ēdienkarti, kas iedvesmota kategorijā Labākā filma nominētajām filmām. Un pēc tam izklaidējieties un ļaujiet saviem viesiem balsot kategorijā Labākā recepte!

Saistīts stāsts. Breda Pita labākie Oskara mirkļi noteikti bija šī minari no Minari zvaigznes Youn Yuh-jung

Kāpēc gan nesvinēt Kinoakadēmijas balvas, pasniedzot labākās filmas nominantu iedvesmotos ēdienus? Jūsu vakariņu viesiem patiks iejusties Holivudas ikonu filmu gala garā.

Šī gada nominanti gatavo brīnišķīgu tematisko ēdienu daudzveidību. Šeit ir mūsu prognozes par to, kurš ir labākais, lai uzvarētu labāko attēlu. Vai tu piekrīti?

Siera nachos ar melnajām pupiņām un kukurūzas recepte

Naudas bumba: Lai iejustos šīs filmas beisbola garā, pasniedziet šos siltos sierainos nachos svaigi no krāsns. Ļaujiet viņiem sākt izvērtēt, kāda filma, viņuprāt, iegūs lielo balvu!

Padara 6-8 porcijas

Sastāvdaļas:

• 1 liels maiss nacho čipsu
• Dārzeņu aerosols
• 1 bundža melnās pupiņas, noskalotas un nosusinātas
• 1 glāze dzeltenās saldās kukurūzas
• 1 glāze sasmalcināta Čedaras siera
• 1 liels tomāts, sēklots un kubiņos
• 1/2 tase kubiņos sagrieztu sarkano papriku
• 1/2 tase sagrieztu sarkano sīpolu
• 1/4 tase jalapeno piparu, kubiņos (vai pēc garšas)
• Zaļie sīpoli, kubiņos
• Skābais krējums pasniegšanai
• Gvakamole pasniegšanai

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Izsmidziniet lielu cepešpannu ar dārzeņu aerosolu. Izklājiet skaidas vienā kārtā un sadaliet melnās pupiņas un kukurūzu pa skaidām. Virsū pārkaisa Čedaras sieru. Cep cepeškrāsnī, līdz siers izkusis.
2. Izņemiet pannu no cepeškrāsns un novietojiet nachos uz pasniegšanas šķīvja. Apkaisa ar tomātiem, papriku, sīpoliem, zaļajiem sīpoliem, jalapeno pipariem un zaļajiem sīpoliem.
3. Pasniedz ar skābo krējumu un guakamolu.

Kraukšķīgas ceptas vistas recepte

Palīdzība: Šai filmai acīmredzami nav labākas izvēles, izņemot Minijas cepto vistu, ja vien, protams, nevēlaties Minija īpašo šokolādes pīrāgu.

Pagatavo 8 ceptus vistas gabaliņus

Sastāvdaļas:

• 1 vesela cepamā vista, sagriezta 8 gabalos
• Augu eļļa cepšanai
• 3 ēdamkarotes paprikas
• 2 ēdamkarotes kajēnas piparu
• 1 ēdamkarote sīpolu pulvera
• 1 ēdamkarote žāvētu oregano
• 1 ēdamkarote piparu
• 2 ēdamkarotes sāls
• 2 tases paniņas
• 2-1/2 tases miltu
• 2-3 sakultas olas ar šķipsniņu paniņu

Norādes:

1. Nelielā bļodā sajauciet papriku, kajēnas piparus, sīpolu pulveri, oregano, piparus un sāli. Rezervējiet apmēram 1/4 maisījuma. Pārējo garšvielu maisījumu ierīvē vistas gabaliņos un liek bļodā. Vistu pārlej ar paniņām un pārklāj ar plastmasas plēvi. Liek ledusskapī un marinē apmēram vienu stundu.
2. Sildiet augu eļļu lielā čuguna pannā. Izņemiet vistu no ledusskapja un noteciniet.
3. Bļodā samaisa miltus un atlikušo garšvielu maisījumu.
4. Seklajā traukā sakuļ olas un paniņas. Ieduriet vistas gabaliņus miltu maisījumā. Katru vistas gabalu iemērciet olās un pēc tam atkal iemasējiet vistas gabaliņus miltu maisījumā, pilnībā pārklājot vistu.
5. Uzmanīgi ielieciet vistu karstā eļļā. Cepiet vistas gabalus piecas līdz sešas minūtes katrā pusē, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini brūni. Izņemiet vistu no eļļas un nosusiniet uz papīra dvieļiem. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Izsmalcināta Havaju salu picas recepte

Pēcnācēji: Filmai, kas notiek Havaju salās, Havaju picas šķēles baudīšana šķiet tikai piemērota.

Pagatavo 2 picas

Sastāvdaļas:

• Olīvju eļļa
• 1 liels sīpols sagriezts šķēlītēs
• 2 gatavas picas garozas (piemēram, Boboli 8 collu 100 % pilngraudu kviešu)
• 1 (8 unces) bumbiņas svaigas mocarellas
• Sagriezti svaigi tomāti pēc garšas (pēc izvēles)
• Sagriezti vai kubiņos sagriezti svaigi ananāsi pēc garšas
• 8-10 šķēles prosciutto
• 2 saujas bazilika vai rukola

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F.
2. Pannā uzkarsē pannu ar olīveļļu un pievieno sagrieztus sīpolus. Pēc piecām minūtēm pievieno bagātīgu šķipsniņu sāls un vāra 15-20 minūtes, līdz karamelizējas. Atlikt malā.
3. Novietojiet picas garozas uz lielas cepešpannas. Uz katras garozas vienmērīgi izklāj mozzarella, tomātus un ananāsus. Cep 10-15 minūtes, līdz siers ir izkusis un putojošs.
4. Izņemiet picas no cepeškrāsns un pārklājiet ar karamelizētiem sīpoliem, prosciutto un zaļumiem.

Veselīgu melnbaltu cepumu recepte

Mākslinieks: Franču filma, kas attēlo 1930. gadu Holivudas spīdumu un glamu, veidota melnbaltā krāsā. Pasniedziet šos gardos cepumus nakts beigās.

Izgatavo apmēram 10 cepumus

Sastāvdaļas:

• 1-1/2 tases pilngraudu miltu
• Kaudze 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1/3 tase bezpiedevu jogurta
• 1 tējkarote vaniļas
• 1/2 tase kokosriekstu eļļas
• 1/2 tase cukura
• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa vai agaves nektāra
• 1 ola

Melnbaltām glazūrām:

• 1 glāze konditorejas cukura
• 1 ēdamkarote kļavu sīrupa vai agaves nektāra
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 1/2 tējkarotes vaniļas
• 2-3 ēdamkarotes ūdens
• 1/2 tase nesaldināta kakao pulvera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
2. Bļodā sajauc miltus, soda un sāli. Atsevišķā mazā bļodā apvienojiet jogurtu un vaniļu.
3. Sakuliet kokosriekstu eļļu, cukuru un kļavu sīrupu lielā bļodā ar elektrisko maisītāju, līdz tas kļūst pūkains, apmēram trīs minūtes; tad pievienojiet olu, līdz tā ir kārtīgi samaisīta. Pamazām nelielā ātrumā sajauciet miltu un jogurta maisījumu. Sajauc līdz gludai.
4. Uz lielas sviesta sviesta cepešpannas karoti 1/4 glāzes cepumu mīklas apmēram divu collu attālumā viens no otra. Cep cepeškrāsnī apmēram 15-17 minūtes, līdz cepumu virsmas ir uzpūstas un viegli zeltainas. Pārnes ar lāpstiņu uz plauktu un atdzesē apmēram piecas līdz septiņas minūtes.
5. Kamēr cepumi atdziest, pagatavojiet glazūru. Bļodā samaisiet konditorejas izstrādājumu cukuru, kļavu sīrupu, citronu sulu, vaniļu un ēdamkaroti ūdens. Pusi no glazūras pārnes uz citu mazu bļodu un iemaisa kakao. Pievienojiet ūdeni, lai iegūtu tādu pašu konsistenci kā baltajam glazūrai.
6. Lai cepumus apledotu, cepumiem jābūt līdzeniem. Pusi katra cepuma izklājiet ar baltu glazūru, bet otru pusi - šokolādi. Pirms pasniegšanas atdzesē.

Vairāk par Akadēmijas balvām

Sākas 2012. gada Oskara sacensības: biļeteni ir pa pastu
Kas nopirka Orsona Velsa Pilsonis Keins Oskars?
Bens Stillers saka, ka komiķi no Oskara nesaņem mīlestību

Fotoattēlu kredīts: © A.M.A.P.S.®