Es nekad neesmu bijis Cadbury Creme Eggs cienītājs. Tie vienmēr ir bijuši tik slimīgi saldi, ka tik tikko varēju apēst vienu bez diabēta šoka. Tāpēc es pats uzņēmos šo klasiku pārtaisīt ar daudz mazāk cukura nekā oriģināls.
Saistīts stāsts. Ina Gartena mūs apdāvināja ar mūsu sapņu šokolādes kūkas recepti
Bet tas nenozīmē, ka viņi ir veseli, tāpēc mēģiniet neēst divus sēdus (kā es to darīju, ai!). Lai gan jūs vēlaties, jo tie ir tik labi. Kraukšķīgi un krēmīgi, tie lieliski papildinās jebkuru Lieldienu grozu.
Vienkārša mājās gatavotu Cadbury olu recepte
Recepte pielāgota no Candiquik
Dod apmēram 7
Sastāvdaļas:
Par čaumalu
- 1 iepakojums (16 unces) Ghirardelli tumšās šokolādes konfekšu vafeles
- 1-2 ēdamkarotes rapšu eļļas
Pildījumam
- 1/4 tase viegla kukurūzas sīrupa
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, mīkstināta
- 1/4 tējkarotes baltās vaniļas
- 1 glāze plus 2 ēdamkarotes pūdercukura
- Dash sāls
- Pārtikas krāsviela
Norādes:
- Ievietojiet šokolādi mikroviļņu krāsnī drošā traukā un izkausējiet apmēram 90 sekundes, maisot ik pēc 30 sekundēm vai līdz lielākoties izkusis. Iemaisa rapšu eļļu, līdz maisījums ir gluds un pilnībā izkusis.
- Ielejiet nedaudz šokolādes silikona olu veidnē, piepildot katru olu apmēram 1/2. Ievietojiet saldētavā un sasaldējiet, līdz šokolāde ir sacietējusi, apmēram 1-1/2 stundas.
- Tikmēr pagatavojiet pildījumu, sakulot kukurūzas sīrupu, sviestu un vaniļu līdz biezai un sīrupai. Pievienojiet pulverveida cukuru, 1/2 tasi vienlaikus vai līdz biezai un krēmīgai. Sadaliet maisījumu divās daļās un krāsojiet 1 bļodu dzeltenā krāsā (lai tas būtu centrs).
- Pārklājiet abus maisījumus un iesaldējiet apmēram 1-1/2 stundas. Kad atdzisis, izņemiet no saldētavas. Izrullējiet dzelteno maisījumu mazās bumbiņās. Aptiniet nelielu daudzumu baltā fondanta virs dzeltenās bumbiņas un izrullējiet olu formā.
- Izņemiet šokolādi no saldētavas un uzlieciet uz tās balto un dzelteno olu. Olas pārklāj ar atlikušo izkausēto šokolādi. Saldēt vēl vienu stundu.
- Kad tas ir sasalis, izņemiet no veidnēm un nekavējoties pasniedziet. Saglabājiet atdzesētu, ja tas netiek pasniegts uzreiz.
Vairāk pašdarinātas Lieldienu klasikas
Dobas šokolādes Lieldienu olas
Jautri Lieldienu kārumi, ko pagatavot kopā ar saviem bērniem
5 pašdarināti Lieldienu olu kārumi
