Parastā alus vai vīna vietā šovasar nebaudiet kādu no šiem kraukšķīgajiem, atsvaidzinošajiem vasaras kokteiļiem? Mojito ir atsvaidzinoša piparmētru izvēle, kas palīdzēs jums atpūsties pēc garas darba dienas, savukārt salūzušais zāles pļāvējs ir pikants, aromātisks kokteilis, kas sniedz īstu iespaidu. Sakratiet šos kokteiļus nākamajā ballītē, un tie noteikti kļūs par hitu!
Klasiskais Mojito
Minty Mojito ir atsvaidzinošs, kraukšķīgs kokteilis, kas ir lieliski piemērots slinks pēcpusdienas ballītei vai vasaras BBQ.
In šo video, kuru vada Bahama Breeze vecākais šefpavārs Pīters Olsahers, arī jūs varat uzzināt, kā pagatavot perfektu Mojito.
Sastāvdaļas
- 3 kaļķa ķīļi
- 4-6 piparmētru zariņi
- Vienkāršs sīrups
- Rums
- Sasmalcināts ledus
- Šļakatas sodas
- Cukurniedres dekorēšanai
Norādes
Video, šefpavārs Olsacher izmanto Garapo, kas ir cukurniedru sula. Viņi izmanto Garapo Bahama Breeze restorānos, tomēr mājās jūs varat aizstāt ar vienkāršu sīrupu.
Lūzis zāles pļāvējs
Lauztais zāles pļāvējs ir lielisks kokteilis puišiem; ar tik vīrišķīgu vārdu, kā viņi var pretoties?! “Sasmalcināto zāles pļāvēju vislabāk var pasniegt kopā ar ledu un pikantiem marinētiem asajiem pipariem šim papildu sitienam,” saka miksologs Tads Karduči, kurš radīja šo kokteili. "Es iesaku izbaudīt salauztu zāles pļāvēju ārpus mājas pagalmā lieliskas sarunas laikā ar savu tēti."
Sastāvdaļas
- 50 ml degvīna
- 80 ml atdzesētas liellopa buljona
- 2 svītras Vorčesteršīras mērce
- 2 domuzīmes tabasko mērce
- 50 ml svaigas apelsīnu sulas
- 1/2 tējk chipotle pulvera
- 1/2 laima sula
- Pikantais sāls (sastāv no vienādām daļām rupja sāls, melnajiem pipariem, čilli pulvera un laima miziņas)
Norādes
- Samitriniet highball stikla apmali ar kaļķi.
- Rullējiet ārējo lūpu apakštase, kas piepildīta ar pikanta sāls maisījumu.
- Rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas kokteiļu maisītājā.
- Izkāš šķidrumu virs ledus iepriekš aplocītā highball glāzē.
- Dekorē ar laima ķīli.
Saistītie raksti
Kā pagatavot mutē laistošu arbūzu margaritu
Kā sarīkot vasarīgu vasaras kokteiļu ballīti
AFL dienas kokteiļu receptes
