Pilly stila siera steiku receptes
Klasisks Philly siera steiks
Pagatavo 4 sviestmaizes
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
1 balts sīpols, smalki sagriezts
1 liels zaļš vai sarkans pipars, plānās šķēlītēs
1 mārciņa rib eye vai izvēles liellopa gaļa, plānās šķēlītēs
4 (6 collu) mīksti itāļu ruļļi, sadalīti
6 unces Cheesewhiz vai 8 šķēles siera
Norādes:
1. Pannā sakarsē eļļu un apcep sīpolus un papriku, līdz tie mīksti. Pievienojiet liellopu gaļu pannā un karsējiet, līdz tā ir gatava, atdalot liellopu gaļu un viegli to sasmalcinot.
2. Kad gaļa ir beigusi gatavot, uzlieciet liellopa gaļu, sīpoliem un pipariem, pēc tam uzlieciet sieru vai sieru.
Dārzeņu siera steiks
Pagatavo 4 porcijas
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
6 unces sēņu, sagrieztas
1 maza cukini, plānās šķēlītēs
6 unces brokoļu ziedi, sagriezti
1 balts sīpols, smalki sagriezts
1 liels zaļš vai sarkans pipars, izsēts, plānās šķēlītēs
1 mārciņa rib eye vai izvēles liellopa gaļa, plānās šķēlītēs
4 (6 collu) mīksti itāļu ruļļi, sadalīti
6 Čedaras siera šķēles
Norādes:
1. Pannā sakarsē eļļu un apcep sēnes, cukini, brokoļus, sīpolus un papriku, līdz tie kļūst mīksti. Pievienojiet liellopu gaļu pannā un karsējiet līdz gatavībai, atdalot liellopu gaļu un
maigi to sasmalcinot.
2. Kad gaļa ir beigusies, uzlieciet rullīšus ar liellopa gaļu, sīpoliem un papriku, pēc tam uzlieciet siera šķēles, lai tie izkūst.
Atvērts sejas siera steiks
Pagatavo 4 porcijas
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
1 sīpols, sagriezts
1 sarkans vai zaļš paprika, izsēklots, plānās šķēlītēs
1 tējkarote oregano
1 mārciņa delikatesē sagrieztas liellopa gaļas
1 glāze sasmalcināta amerikāņu siera
1-1/3 glāzes piena
3 ēdamkarotes universālo miltu
Sāls un pipari pēc garšas
4 šķēles baltās vai kviešu maizes
Norādes:
1. Pannā sakarsē eļļu un apcep sīpolus un papriku, līdz tie mīksti. Sezona ar oregano.
2. Pievienojiet pannā ceptu liellopa gaļu un sautējiet, līdz tā ir tikko uzkarsēta.
3. Tikmēr nelielā katliņā samaisa sieru ar pienu un miltiem. Uzkarsē un maisa, līdz izkusis. Pagaršo pēc garšas ar sāli un pipariem.
4. Novietojiet maizes šķēles plakaniski uz šķīvjiem un virsū ar liellopa gaļu, papriku un sīpoliem. Pārlejiet liellopa gaļu ar siera mērci un pasniedziet.
Vairāk mutē laistošu steiku recepšu
- Filijas siera steiku zupa
- Sulīgu steiku receptes
- Sulīgs grilēts steiks
