Bufetes nodrošina mierīgu un patīkamu maltīti. Tomēr, kā tas ir jebkurā sabiedriskā pulcēšanās gadījumā, ir noteikti etiķetes noteikumi, kas ļauj ikvienam baudīt patīkamāku pieredzi. Lasiet tālāk, lai pārliecinātos, ka netīšām neapvainojat kādu no bufetes galda.
Sarindoties
Bufetēs ir jāsakārtojas un pēc tam jāstrādā pie galda, kad pienāk jūsu kārta. Tas neapšaubāmi ir vissvarīgākais noteikums attiecībā uz bufetes etiķeti - pievienojieties līnijai. Var būt vilinoši iegriezties un paņemt ēdamkaroti ēdiena, kas netiek lietots, vai satikties ar savu draugu, kurš jau ir ierindā, taču no šīm darbībām ir jāizvairās. Nogriežot līniju, viesi, kuri gaidīja savu kārtu, var palikt apvainoti un neapmierināti. Tāpēc esiet pacietīgs - pienāks jūsu kārta pēc ēdiena!
Sākumā esiet selektīvs
Bufetēs ir daudz iespēju, no kurām izvēlēties, tāpēc ir saprātīgi pirms galda paņemšanas paskatīties uz galdu un izpētīt ēdienus, kurus jūs zināt, ka vēlaties. Tas neizskatās labi, ja jūs pastāvīgi atstājat lielas porcijas uz sava šķīvja, jo kaut kas nav gluži jūsu gaumei. Tāpēc, lai sāktu, ņemiet ļoti mazus priekšmetus, kas iekrīt jūsu acīs. Ja jums patiešām patīk kāds ēdiens, varat atgriezties, lai iegūtu vairāk, un jūs nebūsiet izšķērdējis pārāk daudz no tiem, kurus atklājat, ka jums patiešām nepatīk.
Nelietojiet rokas
Bufetes ir labi aprīkotas ar visiem nepieciešamajiem apkalpošanas rīkiem, tāpēc pārliecinieties, ka tos izmantojat atbilstoši. Pat ja jums ir grūtības ar trauka iegūšanu uz šķīvja, esiet pacietīgs, nevis izmantojiet pirkstus. Atcerieties: bufetes tipa ēdieni ir ikvienam, tāpēc nesaskarieties ar ēdieniem tā, kā nevēlaties, lai citi.
Nespiediet citus ēst vieni
Lai gan daži cilvēki neiebilst ēst vienatnē, daudzi nevēlas sēdēt pie garā galda un patstāvīgi patērēt plašu bufetes tipa ēdienu. Ja cilvēki pieceļas uz sekundēm un kāds ir tikko atgriezies no bufetes galda, apsveriet iespēju uz brīdi atlikt nākamo ēdienu kārtu un gaidīt kopā ar šo personu. Jūs iegūsit iespēju saņemt savu ēdienu, tāpēc izmantojiet pacietību, līdz galds atkal ir pilns.
Sakiet savu paldies
Bieži bufetēs strādā darbinieki, kuri pasniedz noteiktus ēdienus, vai arī jūs pamanīsit, ka virtuves darbinieki nomaina tukšu šķīvi pret svaigu. Pat ja jūs lielāko daļu pasniegšanas veicat paši, ir svarīgi atcerēties darbu, kas saistīts ar bufetes sagatavošanu un uzturēšanu, tāpēc noteikti redziet paldies darbiniekiem.
Padoms
Jūs, iespējams, kalpojat sev, bet nekad neaizmirstiet, kurš atbrīvojas no jūsu izmantotajām plāksnēm un papildina ūdeni. Bufetes restorānu apkalpojošais personāls smagi strādā, tāpēc bieži tiek gaidīts dzeramnauda. Ja atrodaties korporatīvā pasākumā vai kāzās, padomi nav obligāti gaidīti, bet, ja serveris jums ir izgājis no ceļa, padoms ir apsveicams paldies.
vairāk par manierēm
Vai pastāv tāda lieta kā “modē vēlu”?
10 lietas, kas nedrīkst būt viesis
Pareiza etiķete, rīkojot vakariņas
