Tā kā mūsdienās ir plašsaziņas līdzekļi, ir viegli atrast daudz attēlu ar labi attēlotu, garšīgu ēdienu. Bet vai tikai skatīšanās var maksāt jūsu veselībai?
Ēdienu kārdinājums
Tā kļūst par lietu
Tīmeklī ir jauna tendence, kas tiek dēvēta par "pārtikas porno". Tīmekļa vietnes, piemēram, FoodPornDaily Ļaujiet lasītājiem viegli pāršķirt tūkstošiem lappušu uzlaboto attēlu ar dekadentu maltīti. Papildus tam, ka plašsaziņas līdzekļos jau ir pieejami pārtikas attēli, cilvēki sāk izmantot tīmekli lai publicētu, komentētu un raudzītos uz fotoattēliem, kuros makaroni burbuļo ar sieru un kūkas, kas pil šokolāde. Daži no šiem attēliem pat nav saistīti ar receptēm — tie ir tikai priekšstats par to, ko jūs vēlētos iegūt, taču tas ir kaut kas tāds, kas galu galā neeksistē.
Ne gluži realitāte
Ja McDonald’s reklāmās būtu tikai momentuzņēmums, kā izskatās īsts Big Mac, vai jūs pārņemtu nepārvarama vēlme to izsekot? Maz ticams. Bet, kad ekrānā tiek parādīts ideāli uzbūvēta un nofilmēta burgera attēls, daudzi cilvēki to nespēj palīdzēt, bet attapties pēc tā alkst — lai gan viņi apzināti zina, ka tā nav realitāte, ar kuru viņi nonāks ar.
Reāls iemesls bažām?
Uzturs Pedagoģe Senekas koledžā un pašpasludinātā gardēde Debra Fingolda skaidro, ka mūsu ikdienas dzīvē "mēs vienmēr saskaramies ar kārdinājumiem" — neatkarīgi no tā, vai tas ir iešana pārtikas veikalā, kur apkārt tiek vēdināts maiznīcas aromāts, vai skatiens uz reklāmas stendu, kurā redzams pārpildīts sundae. Viņa saka, ka, lai gan ēdiens ir vilinošs pēc smaržas un izskata, indivīda ziņā ir nepieciešamības gadījumā sevi ierobežot. Ēdienu fotografēšana ir pastāvējusi jau ilgu laiku, un, vienkārši to aplūkojot un pat novērtējot, tas nenozīmē, ka jūsu aptaukošanās iespējamība ir lielāka. Viņa paļaujas uz gudro sakāmvārdu “ēd, kad esi izsalcis, un apstājies, kad esi paēdis”, un paskaidro, ka ir pareizi ik pa laikam ļauties tiem ēdieniem, kurus redzat un kārojat, ja vien tas ir mērenībā.
Problēmas novēršana
Lai gan jūs nevarat kaut ko darīt ar to, ko jums piedāvā plašsaziņas līdzekļi, jūs varat veikt dažas izmaiņas savā dzīvē, kas var palīdzēt, ja jūtat, ka saasinātie attēli ietekmē jūsu ēšanas paradumus. Iespējams, vēlēsities sākt, pārejot uz veselīgākiem attēliem. Ir daudz veselīgas pārtikas emuāru, piemēram, Ak viņa spīd un Ģimenes svaiga gatavošana, kas ir piepildīti ar skaistiem veselīgas pārtikas attēliem. Viņi, iespējams, iepriecinās jūsu tieksmi, bet vismaz jūs iekārosiet gudrākas iespējas. Vai arī vēl labāka alternatīva var būt pavārgrāmatu bez attēliem iegāde, kas ļaus jums aplūkot sastāvdaļas, nevis attēlus. Var būt grūti izvairīties no visiem sensacionāliem pārtikas attēliem, kas tiek piedāvāti šodien, taču jūs varat novērtēt ēdienu tādu, kāds tas ir, nepārspīlējot. Tāpēc nebaidieties skatīties; tikai pārliecinieties, ka, izbaudot sevi, pārbaudiet sevi un izmantojiet savu veselo saprātu, lai to darītu mērenībā.
Vairāk veselības padomu
Vai esat izmēģinājis neapstrādātu pārtiku?
Veselīgākie ēdieni Starbucks
Radoši veidi, kā pievienot savai diētai dārzeņus
