Mocarella, mantotie tomāti un svaigs baziliks veido gardus vasaras salātus. Bet pievienojiet nedaudz vistas un maizes, un jūs ātri vien iegūsit brīnišķīgas vakariņas.
Nav nekā labāka par svaigiem Caprese salātiem, kas pagatavoti no bifeļu mocarellas un mantojuma tomātiem. Un, tā kā mantotie tomāti šobrīd ir sezonas kulminācijā, es ēdu šos salātus daudz. Bet, tā kā es to ēdu tik bieži, man tas kļūst garlaicīgi. Par laimi Īsti vienkārši sniedza jauku alternatīvu, kas ļāva man turpināt ēst vienus no maniem iecienītākajiem salātiem ar svaigu garšu. Viņi pievienoja vistas krūtiņu un uzlika to uz jauka garozas maizes gabala, pārvēršot manus salātus par pikantu sviestmaizi. Tātad, ja jums garšo Caprese salāti tikpat ļoti kā man, mēģiniet pievienot vistas gaļu, jūs priecāsities.
Vistas Caprese sviestmaize
Sastāvdaļas
- 4 vistas krūtiņas
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote malti melnie pipari
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 8 šķēles garozas maizes
- 3 mantojuma tomāti, sagriezti
- 8 unces mocarellas siera, sagriezts
- 1 ēdamkarote svaiga bazilika, saplēsta
Norādes
- Vistas krūtiņas sadaliet horizontāli un pievienojiet sāli un piparus. Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns un pa partijām cepiet vistas krūtiņas, līdz tās ir gatavas, apmēram trīs minūtes katrā pusē.
- Kad vista ir gatava, katrai maizes šķēlei uzlieciet vistu, divas tomātu šķēles un divas mocarellas šķēles. Cepiet sviestmaizi ar atvērtu virsmu, līdz siers ir izkusis, apmēram trīs minūtes. Apkaisa ar svaigu baziliku un pasniedz.
Citas sviestmaižu receptes no SheKnows
- Brownie saldējuma sviestmaizes
- Siera un banānu tējas sviestmaizes
- Ātrās franču sviestmaizes
