Šovakar vakariņas: Dārzeņu makaronu cepšana - SheKnows

Tortellini var būt lielisks kopā ar tomātu mērci, bet pievienojiet krēmveida siera mērci un vairākus dažādus veidus dārzeņi, un jūs pacelat šos makaronus pilnīgi jaunā līmenī.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis ķirbju pīrāgam ir slepena sastāvdaļa, kas pilnībā paaugstina tā garšu

Man mājās patīk vistas, steiks un zivis. Nav svarīgi, vai mēs to grilējam, apcepam vai apcepam, tas tiek apēsts dažu minūšu laikā. Tomēr ik pa laikam man patīk ēst mazliet veselīgāk un izlaist taukaino proteīnu.

Tieši šajās naktīs es cenšos sakult kaut ko, kas ir stingri veģetārs. Lai gan tam nav jābūt makaroniem vai rīsiem, tie parasti ir visvieglāk atrodamie ēdieni, kas nav uz gaļas bāzes. Tos ir arī visvieglāk pagatavot, kad es steidzos un man nav laika sakult pienācīgu spageti vai ravioli mērci. Tas ir tad, kad es pievērsos ceptiem makaroniem. Redziet, ceptiem makaroniem parasti nav nepieciešams pārāk daudz mērces, un dažreiz tiem nav nepieciešama mērce, tikai daži tomāti vai dārzeņi un siers - tāpat kā šī recepte.

Tātad, par godu pirmdienai bez gaļas, es jums piedāvāju šo ātro un vienkāršo dārzeņu makaronu cepšanu - garšīgu ēdienu, kas jums un jūsu ģimenei patiks.

Dārzeņu makaronu cepšana

Sastāvdaļas

• 1, 20 unces iepakojuma siera tortellini
• 2 glāzes sniega zirņi
• 1 glāze sasmalcinātu burkānu
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 glāze sagrieztas sēnes
• 1/2 tase dārzeņu buljona
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 tējkarote oregano
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• 1/2 ēdamkarotes sāls
• 1/2 ēdamkarotes maltu melno piparu
• 1 glāze piena
• 1, 8 unces iepakojums gaišs krējuma siers, sagriezts kubiņos
• 1 glāze ķiršu tomātu, pārgriezta uz pusēm
• 2 ēdamkarotes Romano siera

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F; pagatavojiet tortellini atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pēdējai minūtei pievienojot sniega zirņus un burkānus; notecināt.
2. Lielā pannā izkausē sviestu uz vidējas uguns; sautējiet sēnes, līdz tās ir mīkstas, apmēram 5 minūtes; izņem no pannas.
3. Nelielā bļodā sakuļ kopā buljonu, miltus, oregano, ķiploku pulveri, sāli un piparus; ielej tajā pašā pannā; pievieno pienu un vāra, līdz sabiezē un burbuļo; pievieno krēmsieru un vāra, nepārtraukti maisot, līdz gludai; noņem no uguns.
4. Apvienojiet tortellini maisījumu, tomātus un sēnes ar krējuma siera maisījumu lielā bļodā; karote neeļļotā 13 x 9 collu cepamtraukā; cepiet vāku 30 minūtes vai līdz karsēšanai; pārkaisa ar Romano sieru un nekavējoties pasniedz.

Citas veģetārās receptes no viņas zina

Svaigi mozzarella, vīģes un zemeņu salāti

Kartupeļu un puravu zupa

Vasaras makaronu salāti