Lieldienu cepšanas receptes - SheKnows

Nav labāks veids, kā svinēt Lieldienas, nekā sapulcināt bērnus un virtuvē izcept gardus našķus, ko tad var izbaudīt visa ģimene. Šeit ir trīs olu garšīgas receptes, kuras bērniem ir pietiekami viegli ievērot un kuras ir pietiekami garšīgas, lai pieaugušie varētu baudīt ēšanu!

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis tikko parādīja mums itāļu veidu, kā padarīt PB&J un tas ir pikants, nevis salds

Šokolādes kraukšķīgas kūkas

Pasniegšanas izmērs 6

Sastāvdaļas:

• 5 Marsa batoniņi, sasmalcināti
• 150 grami sviesta, sasmalcināti, kā arī papildus eļļošanai
• 100 grami rīsu Krispies vai citi uzpūsti rīsu graudaugi
• 75 grami vienkāršas šokolādes

Norādes:

1. Ieeļļojiet 20 cm kvadrātveida, dziļu sānu veidni ar sviestu.
2. Uzkarsējiet lielu karstumizturīgu bļodu virs vārīšanās ūdens pannas (neļaujiet bļodas pamatnei pieskarties ūdenim).
3. Bļodā pievienojiet Marsa batoniņus un sviestu un samaisiet, līdz tas ir izkusis, gluds un labi apvienots. Sākumā maisījums sabiezēsies, bet turpiniet maisīt (vai izmantojiet noslaucīt), un tas kļūs gluds.
click fraud protection
4. Noņemiet bļodu no uguns, pievienojiet rīsu Krispies un salieciet, līdz tas ir pārklāts ar šokolādes maisījumu.
5. Ar karoti ielejiet maisījumu sagatavotajā veidnē un nospiediet uz leju, lai veidotos vienmērīgs slānis, iestumjot maisījumu veidnes stūros un malās. Noliek malā, lai atdziest.
6. Tikmēr apturiet citu karstumizturīgu bļodu virs vārīšanās ūdens pannas (neļaujiet bļodas pamatnei pieskarties ūdenim). Bļodā izkausē šokolādi, tad apslaka vai izklāj pār atdzisušo šokolādes kraukšķīgo kūku. Noliek malā, lai atdziest un sacietē.
7. Kraukšķīgo šokolādes kūku atdzesē ledusskapī līdz sacietēšanai, vēlams uz nakti. Vēl veidnē sagriež kvadrātos, tad izņem no formas, saliek uz šķīvja un pasniedz.

Šokolādes ligzdas

Pasniegšanas izmērs 6

Sastāvdaļas:

• 225 grami vienkāršas šokolādes, sadalīti gabalos
• 2 ēdamkarotes zelta sīrupa
• 50 grami sviesta
• 75 grami kukurūzas pārslu
• 36 mini šokolādes olas

Norādes:

1. Izklāj 12 bedrīšu pasaku kūkas veidni ar papīra kastītēm.
2. Izkausējiet šokolādi, zeltaino sīrupu un sviestu bļodā, kas novietota virs viegli vārīšanās ūdens pannas (neļaujiet bļodas pamatnei pieskarties ūdenim).
3. Maisiet maisījumu līdz gludai.
4. Noņemiet trauku no uguns un viegli iemaisiet kukurūzas pārslas, līdz visa graudaugu masa ir pārklāta ar šokolādi.
5. Sadaliet maisījumu starp papīra kastītēm un katras ligzdas centrā iespiediet 3 šokolādes olas. Atdzesējiet ledusskapī 1 stundu vai līdz pilnīgai sacietēšanai.

Ideāla Lieldienu burkānu kūka

Pasniegšanas izmērs 6

Sastāvdaļas:

Kūkai:

• 5 vidēja izmēra burkāni, sagriezti šķēlēs
• 1 apelsīns, tikai sula
• 125 mililitri kukurūzas eļļas
• 375 grami pūdercukura
• 4 brīvas turēšanas olas, atdalītas
• 350 grami vienkāršu miltu
• 15 grami cepamā pulvera

Pildījumam:

• 500 mililitri dubultā krējuma
• 2-3 ēdamkarotes apelsīnu liķiera

Pildījumam:

• 110 grami pūdercukura
• 1,5 ēdamkarotes apelsīnu liķiera
• 1,5 ēdamkarote ūdens

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 C/gāze 4.
2. Eļļojiet 30 cm apaļu kūkas veidni ar sviestu.
3. Lai pagatavotu kūku: ielieciet burkānus vidējā pannā, vienkārši pārklājiet ar ūdeni un pievienojiet apelsīnu sulu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra līdz maigai. Nosusiniet, bet neatdzesējiet.
4. Ielieciet burkānus, kukurūzas eļļu, cukuru un 4 olu dzeltenumus blenderī vai virtuves kombainā un samaisiet līdz biezenim. Atstāj atdzist.
5. Olu baltumus sakuļ stingrās putās un noliek malā.
6. Ielieciet burkānu biezeni maisīšanas traukā un viegli ieberiet miltus un cepamo pulveri un labi samaisiet. Viegli iecilā olu baltumus. Ielejiet maisījumu sagatavotajā veidnē un cepiet 40-45 minūtes līdz zeltainam un gatavam.
7. Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist uz režģa.
8. Dubulto krējumu sakuļ līdz biezai, bet ne stingrai, un pakāpeniski iemaisa liķieri.
9. Kad kūka ir auksta, pārgrieziet to horizontāli uz pusēm un sviestmaizi ar putukrējumu.
10. Bļodā iesijā pūdercukuru un iemaisa liķieri un ūdeni, līdz tas ir pietiekami biezs, lai pārklātu karotes aizmuguri. Pārber kūku un atstāj sastingt.

Vairāk par Lieldienām

Lieldienu aktivitātes bērniem
Trīs ceptas vakariņas Lieldienām
Lieldienu groza idejas

Atstājiet savu komentāru

Komentāri ir slēgti.