Mēs visi esam dzirdējuši, ka mums jāēd vairāk dārzeņu, jo īpaši zaļie lapu dārzeņi. Viens no vienkāršākajiem veidiem, kā to paveikt, ir īpaši ērtu, iepriekš mazgātu bērnu spinātu maisiņu izmantošana gardos dažādos veidos. Kas var būt vieglāk, kā atvērt plastmasas maisiņu, paņemt sauju šī neticami barojošā dārzeņa un pagatavot garšīgu maltīti?
Kāpēc ēst spinātus?
Vienkārši sakot: uztura priekšrocības ir milzīgas! Tikai glāze spinātu satur nedaudz mazāk par 7 kalorijām, gandrīz gramu šķiedrvielu un augstu A un C vitamīnu līmeni. Spināti ir lieliski
antioksidantu avots, kas rada brīnišķīgus pretvēža ieguvumus. Tajā ir četras reizes vairāk brokoļu beta karotīna.
Spināti ir arī lielisks folātu avots - unce satur gandrīz 25 procentus no ikdienas vajadzības. Folāts ir būtisks veselīgai grūtniecībai - tas palīdz samazināt jūsu risku
bērnam attīstās nervu caurules defekti vai mugurkaula bifida. Folāts arī aizsargā pret vecumu saistītu makulas deģenerāciju, kas ir nopietna acu slimība, kas skar gados vecākus cilvēkus.
Garšīgi veidi, kā ēst vairāk spinātu
Vienkāršākais veids, kā izmantot spinātus maisos, ir gardos spinātu salātos. Pārlejiet spinātus ar grauzdētiem valriekstiem vai mandelēm, svaigām avenēm vai zemenēm, nedaudz sadrupināta zilā vai fetas siera un
pamata olīveļļas un balzamiko (vai aveņu) etiķa mērci. Garšīgi!
Ir arī ļoti ērti salātu vietā sviestmaizei vai iesaiņojumam pievienot lielu daļu svaigu mazuļu spinātu lapu. Spināti ir lieliski piemēroti tītaram, vistas krūtiņai, liellopa gaļas cepetim vai tunzivīm. Izmēģiniet arī
visu veggie concoction-sāciet ar maizes vai tortiljas smērēšanu ar vieglu krējuma sieru, dažām garšvielām un virsū sēnes, tomātu, kāpostus, sasmalcinātu burkānu un grauzdētus sarkanos piparus.
Spināti ir arī lielisks sānu ēdiens. Vienkārši uzkarsējiet nelielu daudzumu olīveļļas un maltu ķiploku nelipīgā pannā un pievienojiet svaigus spinātus. Atcerieties, ka spināti ievērojami pavārs, tāpēc
vienmēr izmantojiet DAUDZ vairāk, nekā domājat, ka jums vajadzēs (apmēram 2 tases termiski neapstrādātas katrai porcijai).
Vienkārši sautējiet, līdz spināti nokalst un izvārās, un pasniedziet ar svaigiem maltiem pipariem. Tas lieliski der jebkurai grilētai gaļai vai jūras veltēm.
Daudzus itāļu ēdienus papildina arī svaigi spināti. Spageti mērcei pievienojiet saplēstas spinātu lapas, lai iegūtu papildu uzturu. Vai arī novietojiet svaigu spinātu slāni virs picas mērces un
papildiniet ar iecienītākajām piedevām garšīgai picai. Un neaizmirstiet spinātus, kad veidojat lazanju vai pildāt manikotus vai kaneloni!
Spināti ir garšīgi kopā ar olām, lai jebkurā laikā radītu sātīgas un veselīgas maltītes. Lai lieliski iesāktu dienu, ātri sautējiet spinātus un pievienojiet omletei ar sēnēm, baziliku un samazinātu tauku saturu mocarellas.
Vai arī pievienojiet neapstrādātas spinātu lapas un sasmalcinātu tomātu olu kultenī, kad tās gatavojas-spināti tiks pagatavoti kopā ar olām, lai pagatavotu īpaši ātru maltīti. Lai padarītu šīs maltītes vēl veselīgākas, izmantojiet olu
baltumus vai vienkāršu vai aromatizētu olu aizstājēju.
Izmantojot šīs idejas vai savas iecienītās receptes, jūs varat viegli un biežāk izmantot svaigus spinātus. Uzziniet paši, kāpēc iepriekš mazgāti mazuļu spinātu maisiņi ir vieni no lielākajiem
“Ērtības” pārtikas produkti lielveikalā!
