Cūkgaļas, ābolu un brokoļu pannas vakariņu recepte - SheKnows

Es jūtu, ka ikviens var novērtēt vienas pannas maltīti, bet, kad liek ābolus, ābolu sidru un cūkgaļu kopā, tas ir kā rudens eksplodē mutē pie pusdienu galda, un šī vienas pannas maltīte tikko sanāca vēl labāk.

Saistīts stāsts. Giada De Laurentiis piešķir vasaras burgeriem itāļu pavērsienu, un mums ir dzirdīga mute

Vienkāršu vakariņu pannā ar cūkgaļu triks ir plānas, atkaulotas griezuma atrašana. Tas lieliski pagatavos kopā ar citām pannas sastāvdaļām, atšķirībā no tā, vai tas būtu pārāk biezs vai ar lielu kaulu tas prasītu papildu gatavošanas laiku un plānošanu, lai jūs nenonāktu ar nepietiekami termiski apstrādātu un pārceptu gaļu dārzeņi.

Divdesmit minūtes, dažas grauzdēšanas, sagriešanas un sasmalcināšanas, un tas var būt uz jūsu pusdienu galda.

Cepta pannā sidra cūkgaļa ar āboliem un brokoļiem recepte

Šis 20 minūšu garais cūkgaļas, ābolu un brokoļu ēdiens ir ideāla rudens nedēļas maltīte. Ātri, vienkārši, garšas pilns un, pats labākais, tikai viena panna, kas jātīra.

Kalpo 4

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 20 minūtes

Sastāvdaļas:

• 1-1/4 mārciņas plānas, bez kauliem cūkgaļas karbonādes
• Sāls un pipari
• 1 tējkarote kanēļa
• 1 tējkarote koriandra
• 1/2 tējkarotes muskatrieksta
• 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1/2 dzeltenais sīpols, sagriezts šķēlītēs
• 1 liela galvas brokoļi, izņemts kāts, sadalīts ziedkopās
• 1 liels ābols, plānās šķēlītēs
• 3/4 tase ābolu sidra
• Sasmalcinātu svaigu salviju, dekorēšanai

Norādes:

1. Lielā pannā uz vidējas un augstas uguns sakarsē olīveļļu.
2. Garšojiet abas cūkgaļas karbonādes puses ar sāli, pipariem, kanēli, koriandru un muskatriekstu.
3. Ielieciet cūkgaļas karbonādes pannā un apcepiet 2 minūtes katrā pusē, līdz tās kļūst brūnas.
4. Pārvietojiet cūkgaļas karbonādes traukā un novietojiet malā.
5. Pievienojiet sviestu pannai un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai.
6. Kad sviests ir izkusis, pievienojiet sīpolus un vāriet apmēram 2 minūtes, līdz tas ir mīksts.
7. Pievienojiet ābolus un brokoļus un vāriet 5 minūtes.
8. Pievienojiet sidru, ievietojiet cūkgaļas karbonādes atpakaļ pannā kopā ar visu uzkrāto sulu trauku, un vāra, līdz cūkgaļa ir gatava un ābolu sidrs ir samazinājies, vēl aptuveni 5 minūtes.
9. Dekorē ar svaigu salviju un pasniedz.

Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:

Šī raksta versija sākotnēji tika publicēta 2014. gada oktobrī.