Neatkarīgi no tā, vai neesat aunazirņu cienītājs vai jums vienkārši nav pa rokai konservētu vai vārītu šķirņu, Jūs varat apmainīt baltās pupiņas un dažus saulē kaltētus tomātus, lai iegūtu garšīgu atšķirību no tradicionālajiem humuss.
Neatkarīgi no tā, vai neesat aunazirņu cienītājs vai jums vienkārši nav pa rokai konservētu vai vārītu šķirņu, Jūs varat apmainīt baltās pupiņas un dažus saulē kaltētus tomātus, lai iegūtu garšīgu atšķirību no tradicionālajiem humuss.
Saistīts stāsts. Vegānu Lieldienu ēdienkarte
Balto pupiņu humuss ar saulē kaltētiem tomātiem
Sastāvdaļas:
-
t
- 1 (15 unces) baltās pupiņas, noskalotas, nosusinātas
- 1/3 tase saulē kaltētu tomātu, kas iepakoti olīveļļā
- 2 ēdamkarotes maltu svaigu pētersīļu plus vēl dekorēšanai
- 1 citrona miziņa un sula
- 2 mazas ķiploka daiviņas
- Olīvju eļļa
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Paprika
t
t
t
t
t
t
t
Norādes:
-
t
- Virtuves kombainā apvienojiet pupiņas, 3 ēdamkarotes saulē kaltētu tomātu, pētersīļus, citrona miziņu un sulu, kā arī ķiplokus.
- Biezenī samaisiet sastāvdaļas, pievienojot vēl olīveļļu, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
- Nogaršojiet humusu un pievienojiet sāli un piparus.
- Pārnes uz bļodu un apslaka ar olīveļļu un apkaisa ar papriku un papildus olīveļļu. Dekorē ar atlikušajiem saulē kaltētiem tomātiem.
- Pasniedz ar pitas čipsiem.
t
t
t
t
Garšīgāk vegānu uzkodu receptes!
