Kā pagatavot pīrāgus Mason burkās - SheKnows

Mason burkas pīrāgi ir jauks veids, kā izveidot individuālus pīrāgus izklaidei vai dāvināt. Šo ideāli iepakoto pīrāgu pagatavošanai noderēs jūsu iecienītākā pīrāga garoza un pildījuma recepte. Savāc dažas Mason burkas un izklaidējies cepties!

Saistīts stāsts. Vienkārša, tomēr garda maizes recepte, ko var atrisināt pat iesācēji

Mason jar pīrāgi

Ja ballītē pasniedzat savus pīrāgus, izrotājiet tos ar lokiem vai pat vārda atzīmēm katram viesim. Ja vēlaties tos pasniegt kā dāvanu, ievietojiet garozas tikai burku iekšpusē, lai jums būtu vieta vākiem.

Sastāvdaļas:

Pasniegšanas lielums mainīsies atkarībā no burkas lieluma

Pīrāga garoza:

• 2 1/2 glāzes universālie milti
• 1 glāze auksta nesālīta sviesta, sagriezta kubiņos
• 1 tējkarote sāls
• 1 tējkarote cukura
• 8 ēdamkarotes ledus ūdens

Ābolu pīrāga pildījums:

• 6–8 vidēji āboli
• 2-1/2 ēdamkarotes sviesta
• 1 tējkarote maltā kanēļa
• 1/4 tējkarotes maltā muskatrieksta
• 1/3 tase brūnā cukura
• Neliela šķipsniņa sāls

Norādes:

Pīrāga garoza:

1. Sajauciet virtuves kombainā miltus, sāli un cukuru.
click fraud protection
2. Pievienojiet sviestu un pulsējiet, līdz maisījums izskatās kā rupja maluma milti. Pievienojiet katru ēdamkaroti ledus ūdens procesorā un samaisiet, līdz maisījums sāk turēties kopā. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens.
3. Ar mīklu izveidojiet pilskalnu un novietojiet to uz cietas, tīras virsmas. Izmantojot papildu miltus, izrullējiet mīklu lielos diskos.
4. Aptiniet diskus plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī vismaz 1–2 stundas. Kad mīkla ir gatava pīrāgu izveidei, ļaujiet tai vismaz 5 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā, lai būtu vieglāk veidojama.
5. Ar to pietiks aptuveni četriem maziem Mason burku pīrāgiem. Dubultojiet recepti, lai iegūtu vairāk pīrāgu vai ja izmantotu lielākas Mason burkas.

Pīrāga pildījums:

1. Ābolus nomizo un sagriež plānos gabaliņos.
2. Katliņā uz vidējas uguns samaisa kanēli, muskatriekstu, cukuru, sāli un ābolus un uzvāra.
3. Noņem no uguns un pievieno margarīnu vai sviestu.
4. Samaisa un noliek malā.

Salieciet visu kopā:

1. Izrullējiet pīrāga garozas mīklu. Izmantojiet lielu apļveida griezēju, lai izgrieztu 5 collu apli (lielāku vai mazāku, atkarībā no jūsu Mason burkām). Katrai burkai izgrieziet vienu apli.
2. Ievietojiet garozas Mason burkās un ar pirkstiem nospiediet mīklu pret burku iekšējām daļām. Jūs vēlaties, lai mīkla izklātu burkas.
3. Karote ābolu pīrāga pildījuma burkās.
4. Izmantojot atlikušo izrullēto mīklu, sagrieziet mazākus apļus, lai izklātu pīrāgu galotnes.
5. Ar pirkstiem saspiediet augšējo pīrāga mizu malas līdz apakšējām.
6. Novietojiet burkas uz cepumu lapas un cepiet pīrāgus 350 grādu temperatūrā apmēram 20–25 minūtes vai līdz pīrāga garozas ir zeltainas.
7. Izbaudi! Jūs varat tos pasniegt ar vaniļas saldējuma pudeli virsū.

Vairāk ideju cepšanai

Labāku augļu pīrāgu cepšana
Mājas granola
Garšīgas mājās gatavotu pankūku receptes pankūku otrdienām