Bārbekjū sezona ir klāt, bet, kad esat aizņemts, izklaidējoties saulē, var būt grūti plānot uz priekšu. Neatkarīgi no tā, vai mestaties pēdējā brīža vakariņās vai aizmirsāt par drauga gatavošanu, šīs pēdējā brīža maltīšu idejas ir tikai tas, kas atdzīvina bārbekjū.
1. Lieliska ķiploku maize
Ķiploku maize ir vienkāršs garnīrs, ja jūs jau izmantojat grilu. Iegādājieties franču maizes klaipu veikalā. Atgrieziet to šķēlēs un ieziediet ar sviestu, apkaisa ar ķiploku pulveri un papriku un pievienojiet svaigus vai žāvētus pētersīļus. Aizveriet to atpakaļ un ietiniet visu klaipu folijā, pēc tam pagatavojiet to uz grila, līdz ārpuse ir grauzdēta un sviests ir izkusis. Vienkārši sekojiet tam, lai tas nedeg.
2. Ideāls ledus tējas krūze
Veikalā paņemiet dažas krūzes ar nesaldinātu vai viegli saldinātu ledus tēju, kā arī persiku nektāra pudeli un svaigu piparmētru iepakojumu. Pievienojiet tēju krūzei kopā ar svaigām piparmētru lapām un persiku nektāru pēc garšas, lai iegūtu atsvaidzinošu bezalkoholisko dzērienu.
Vairāk: 11 ēdieni, kurus labāk nelikt ceturtā jūlija bārbekjū
3. Salikts sviests un kukurūzas maize
Ieprieciniet veikalā vai maiznīcā nopirkto kukurūzas maizi ar vieglu sviesta maisījumu. Izbaudiet pikanto, sajaucot mīkstinātu sviestu ar svaigiem garšaugiem un ķiplokiem, vai salieciet to ar citrusaugļu miziņu un medu. Sāļo sviestu var izmantot arī, lai pagatavotu kukurūzu uz vālītes, un grilēti steiki garšo īpaši garšīgi.
4. Balera ceptas pupiņas
Vai jums nebija laika pagatavot mājās ceptas pupiņas? Neuztraukties. Pagatavojiet pāris bieza speķa vai šķiņķa šķēles, pēc tam sagrieziet to lieluma gabaliņos un pievienojiet katliņā kopā ar dažām konservētu pupiņu kārbām. Sildiet tos, pievienojot nedaudz papildu melases, brūno cukuru un mājienu ar karstu mērci, lai iegūtu mājās gatavotu garšu. Tam nevajadzētu aizņemt vairāk par 20 minūtēm, bet, ielejot tos kastrolī, jums būs sajūta, ka esat gatavojis īsto.
5. Viegla sangrija
Jums nav jābūt miksologam, lai sakultu garšīgu sangrijas partiju. Pērciet pāris pudeles sarkanā vai baltvīna, pēc tam pievienojiet tās krūzei kopā ar pārtikas preču sasmalcinātiem augļiem veikals, nedaudz citrona-laima sodas vai dzirkstošā ūdens un trīskārša sek, baltā ruma (baltajai sangrijai) vai brendija ( sarkans). Tā ir kā vasara glāzē.
6. Marinēts siers
Marinēti sieri, piemēram, feta vai mocarella, lieliski sader ar grilētiem dārzeņiem, gaļu un pitas maizi. Vienkārši iegūstiet fetas bloku (sagrieziet to kubiņos) vai konteineru ar mini mocarellas bumbiņām un pēc tam ievietojiet tos skaistā traukā. Bagātīgi apsmidziniet ar olīveļļu, tad pievienojiet svaigus vai žāvētus garšaugus, piparus, citrona miziņu un etiķa šķipsniņu. Tas garšo garšīgi, piešķir jūsu izklājumam eleganci un salikšana aizņem tikai dažas minūtes.
7. Vienkārša antipasto šķīvis
Ja jūsu pārtikas preču veikalā ir olīvu bārs, ir ļoti viegli salikt antipasto šķīvi, ko cilvēki var uzkodas, gaidot, kamēr ēdiens iznāks no grila. Izvēlieties olīvu, grauzdētu sarkano papriku un artišoka sirdis, pēc tam no deli iegūstiet šķiņķi, salami un provolona sieru. Sakārtojiet to visu uz šķīvja, lai iegūtu uzkrītošu uzkodu, kas neaizņem daudz laika.
Vairāk: 21 grilētas vistas receptes ar garšām, kuras pat nezinājāt, ka vēlaties
8. Pie à la režīms
Paņemiet pīrāgu no veikala vai maizes ceptuves, kurā ir daži vasarīgi augļi, piemēram, persiki vai kazenes. Apvienojiet to ar kādu klasisku vaniļas pupiņu saldējumu, lai iegūtu dekadentu desertu, kas garšo mājās.
9. Deserta kebabi
Izvēlieties grila tēmu un pagatavojiet deserta kebabus. Pārmaiņus svaigas ogas un veikalā nopērkamas mārciņas kūkas kubiņus uz koka iesmiem, pēc tam pasniedziet ar saputotu virskārtu vai vieglu iegremdēšanu, kas pagatavota, sajaucot krējuma siera iepakojumu ar burciņu krējuma burkas.
10. Sakņu alus peld
Ja jūs esat atbildīgs par desertu, dodieties nostalģijā, liekot sakņu alu peldēt. Viss, kas jums nepieciešams, ir pudele vai divas sakņu alus un vaniļas saldējuma trauks. Sagrieziet saldējumu krūzītēs, ielejiet sakņu alu un voilà - jums ir deserts. Arī krēmveida ziedēm sakņu alus vietā varat izmantot apelsīnu soda.
11. Zemeņu kūka
Šo jautro desertu ir ļoti viegli savākt kopā. Viss, kas jums nepieciešams, ir veikalā nopērkamas smilšu kūkas, kūka ar mārciņu, kūka ar eņģeļiem vai cepumi, dažas zemenes, kuras sagriežat un apkaisāt cukuru apmēram 15 minūtes pirms deserta pasniegšanas un jūsu izvēlēto putukrējumu - mājās gatavotu, no kārbas vai saputotu virskārtu no vannas. Karote macerētajām zemenēm virsū cepumiem, tad pievieno karoti putukrējuma, un tu esi biznesā.
Izmantojot visu laiku, ko ietaupīsit, izmantojot šīs ātrās receptes, jūs varēsit pavadīt vairāk laika, darot svarīgo - pavadot laiku kopā ar ģimeni un draugiem.
Pirms došanās, pārbaudiet mūsu slaidrādi zemāk:
