Jūs diskrēti atverat vienu aci un skenējat istabu. Varbūt, ja jūs nekustēsities, viņi domās, ka jūs joprojām guļat. Avārija! Durvis lido vaļā, putraimi iet gaisā, un jūs zināt, ka viņi jūs ir atraduši! Tur viņi stāv durvīs - jūsu ģimene, smaidot no auss līdz ausij. Tā ir kārtējā Mātes diena, un viņi atkal izturas pret jums kā pret dievieti - atnes jums paplāti, kas pilna ar dedzinātiem piedāvājumiem (mūsu kultūrā pazīstama kā brokastis gultā).
Ir melni grauzdiņi, lieli brūni kunkuļi, kas, jūsuprāt, varētu būt olu kultenis, kafijas „pastas”, un, vai šīs speķa sloksnes, liellopu saraustīti vai suņu kārumi? Tad, protams, jūs paskatāties uz viņu smaidošajām, mīlestības pilnajām sejām un jums tiek atgādināts, cik jūs esat svētīti. Par laimi, jūs paņemat dakšiņu un sākat ēst. Vai kaut kas kādreiz ir garšojis pēc mannas no debesīm? Ja vēlaties, lai jūs varētu identificēt savu Mātes dienas brokastis šogad, tad diskrēti izslīdiet šīs receptes no www. LivingOnADime.com savam vīram, lai viņš varētu pārliecināties, ka šis sirsnīgais brīdis ir arī jums garšīga atmiņa!
Pankūkas
Sastāvdaļas:
2 olas
2 tases milti, universāli vai kvieši
1 1/2 glāzes piena
2 ēdamkarotes cukura
1/4 tase augu eļļas
5 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
Norādes:
Bļodā samaisiet sastāvdaļas tik daudz, lai samitrinātu sausās sastāvdaļas. Maisījums būs biezs un gabalveida. Uzkarsē pannu vai pannu uz vidējas uguns un viegli ieziež. Gatavojiet uz karstas, ietaukotas režģa. Apgrieziet, kad uz virsmas saplīst burbuļi un malas sāk izžūt. Pagatavo 15 līdz 18 vidējas pankūkas.
Olu kultenis
Sastāvdaļas:
8 olas
4 ēdamkarotes piena vai ūdens (pēc izvēles)
1 tējkarote sāls
1/4 tējkarotes piparu
4 tējkarotes margarīna vai sviesta
Norādes:
Bļodā samaisiet visas sastāvdaļas, izņemot margarīnu, līdz tas ir labi sajaukts. Uz vidējas uguns sakarsē pannu. Pievienojiet margarīnu. Ielejiet olu maisījumu pannā. Nepārtraukti maisiet apmēram četras minūtes, līdz olas ir pūkainas un sacietējušas. Kalpo četriem.
Cepti kartupeļi
Sastāvdaļas:
6 ēdamkarotes speķa tauku vai margarīna
6 kartupeļi, mizoti un sagriezti šķēlēs
Sāls un pipari
Norādes:
Pannā izkausē speķa taukus vai margarīnu. Pannā pievienojiet kartupeļus un vāriet uz vidējas uguns. Flip kartupeļi un vāra līdz zeltaini brūnai. Izņem no pannas. Sāls un pipari pēc garšas. Kalpo četriem līdz sešiem.
Krēmveida apelsīns Kratīt (piemēram, Orange Julius)
Sastāvdaļas:
1/3 tase saldētas apelsīnu sulas koncentrāta
1/2 tase piena
1/4 tase cukura
1/2 tase ūdens (pēc izvēles)
1/2 tējkarotes vaniļas
5 līdz 6 ledus gabaliņi
2 mērkarotes vaniļas saldējuma
Norādes:
Apvienojiet sastāvdaļas blenderī līdz viendabīgai masai. Var uzglabāt ledusskapī līdz vienai dienai. Kalpo četriem.
