Vai vēlaties barot savu mazuli veselīgāku, svaigāku pārtiku? Vai varbūt vēlaties ietaupīt naudu bērnu pārtikai? Šeit ir padomi, kā pašiem pagatavot bērnu pārtiku no jauna - rīki, ēdieni un kombināciju ieteikumi!
Sākot
Ja gatavojat bērnu pārtiku, jums ir skaidra priekšrocība kontrolēt to, kas nonāk mazuļa jutīgajā vēderā. Jūs nosakāt, cik daudz cukura un garšvielu jūsu mazulis saņem, ja tāds ir. Pat tad, ja tiek atrasts pārdošanā pat par 50 centiem par burku, pašam ražot ir daudz lētāka alternatīva gatavam. Bērnu pārtikas pagatavošana patiesībā ir ļoti vienkārša, izmantojot dažus vienkāršus rīkus: blenderi, virtuves kombainu, bērnu pārtikas dzirnaviņas vai līdzīga mašīna, tvaika katls vai vārīšanas katls, ledus gabaliņu paplātes un dažas minūtes jūsu laiks.
Tāpat kā ar burkānu bērnu pārtiku, sāciet lēnām, ieviešot tikai vienu jaunu augli vai dārzeņu nedēļā. Noteikti pievērsiet uzmanību alerģiskas reakcijas pazīmēm. Sāciet ar vismazāk skābiem augļiem, piemēram, āboliem, bumbieriem un banāniem.
Ja vēlaties gatavot savu bērnu ēdienu, ievērojiet šos pamata padomus:
Augļi un dārzeņi
Rūpīgi nomazgājiet svaigus augļus un dārzeņus, lai noņemtu ķīmiskās atliekas. Tvaicējiet vai vāriet mazuļa iecienītākos svaigus vai saldētus augļus un dārzeņus, līdz tie kļūst mīksti. Lai iegūtu vislielāko uzturvērtību, izmantojiet svaigus augļus un dārzeņus, pēc tam sasaldētus un konservētus. Ja izmantojat dārzeņu konservus, noteikti izmantojiet versijas bez sāls. Izmantojiet nedaudz vai bez garšvielām.
Maziem zīdaiņiem ļoti labi sasmalciniet augļus vai dārzeņus vai atstājiet nedaudz rupjāku vecākiem. Lai iegūtu dažādību, sajauciet divus augļus. Ja šie ir pirmie pārtikas produkti, ar kuriem barojat savu zīdaini, iespējams, vēlēsities sasprindzināt arī biezenī augļus. Jūs varat iegādāties lētu bērnu pārtikas ražotāju, kas to dara jūsu vietā.
Ielejiet karoti ledus kubiņu paplātēs un pārklājiet ar plastmasas plēvi. Iesaldēt. Ēdināšanas laikā vienkārši izvelciet dažus pārtikas kubiņus un ļaujiet atkausēt istabas temperatūrā vai dažas sekundes atkausēt mikroviļņu krāsnī. Jūs varat pagatavot ēdienreizes vairākas nedēļas vienā reizē!
Sākumā daži ieteicamie augļi un dārzeņi:
- Āboli
- Bumbieri
- Banāni
- Persiki
- Plūmes
- Kartupeļi (misu ar ūdeni, maisījumu vai mātes pienu)
- Zirņi
- Saldie kartupeļi
- Butternut skvošs
- Burkāni
Deserti/Kārumi
Pagatavojiet savu ambroziju, sajaucot dažus augļus, piemēram, persikus un banānus. Esi radošs! Tomēr izmantojiet tikai augļus, kurus bērns jau ir izmēģinājis un kuriem nav alerģiskas reakcijas.
Vecākiem bērniem sajauciet vienkāršu vai vaniļas aromāta jogurtu ar iecienītākajiem augļiem.
Iesaldējiet mazuļa mīļāko sulu ledus kubiņu paplātēs. Saputojiet un ļaujiet mazulim ēst ar karoti saldētam kārumam! Šis ir lieliski piemērots šausmīgajām zobu nākšanas dienām.
Maltītes
Kad bērns kļūst vecāks, varat arī biezenī pagatavot ēdienus, ko labojat pārējai ģimenei, piemēram:
- makaroni ar sieru
- spageti
- labi vārīta vistas gaļa un šķiņķis
Sasaldējiet ledus gabaliņos, kas līdzīgi augļiem un dārzeņiem.
Piezīme: Atkausējot gaļas ēdienus, noteikti ļaujiet tiem atkausēt ledusskapī vai atkausēt mikroviļņu krāsnī, lai novērstu E-coli baktēriju veidošanās risku.
Punkti un balvas Atslēgvārds: Persiki 50 punktu vērtībā līdz 02.10.2008.
