Es nevarēju noticēt, kad pārtikas rakstniece Džastina Hedlstone man par to pastāstīja: ziedkāpostu rīsu pudiņš. Tā ir lieta, un tajā iesaistās cilvēki (galvenokārt cilvēki, kas rok Paleo). Es nedomāju, ka tas varētu darboties, un tomēr es biju ieinteresēts. Tāpēc es nolēmu saputot dažus Viņa zina biroji, un mēs visi to izmēģinātu.
Ziedkāpostu rīsi šobrīd ir tik populāri, ka gatavās lietas tiek normētas Trader Joe’s. Bez jokiem. Pašlaik pieprasījums pārsniedz piedāvājumu, un tur vienlaicīgi var iegādāties tikai divus maisus. Tomēr, ja varat, ņemiet rokas, jo tas noteikti padara šo recepti par īstu. Es balstījos uz savu ziedkāpostu rīsu pudiņa recepte no lētu recepšu emuāra.
Vairāk: Visu laiku vienkāršākais rīsu pudiņš
Es biju pārsteigts. Es gaidīju, ka tas būs briesmīgi, bet tas bija… labi. Tam ir rīsu pudiņa garšas profils (no kokosriekstu krējuma un kanēļa), bet ar maigāku tekstūru. Lūk, ko domāja mani kolēģi.
"To es ēdu, ja man nebūtu zobu."
Video līdzstrādnieks Reshma Gopaldas ienīda rīsu pudiņu. ES domāju, ienīda to. "Man nepatīk ziedkāposti ar cukuru!" Bet tad viņa sāka nākt apkārt, kad pārdomāja mīksto tekstūru. "To es ēdu, ja man nebūtu zobu."
Foto redaktors Tiffany Hagler-Geard piekrita. "Jā, kad es esmu slimnīcā, es gribu ēst."
"Es varētu to ēst brokastīs," piebilda Reshma. "Tas ir kā ļoti salda auzu pārslu."
"Varu derēt, ka mans vīrs [kurš ienīst dārzeņus] to apēstu, ja es viņam neteiktu, ka tas ir ziedkāposti," sacīja Tifānija. Viņa domāja, ka ēdiens varētu būt gudrs veids, kā panākt, lai izvēlīgie ēdāji izmēģinātu ziedkāpostu. - Uzmanies, Džesika Seinfeld. Mums jums ir jauna dārzeņu slēpšanas recepte! ”
"Tas liek manai mammai iet smieklīgi."
Viņa zina galvenā redaktore Eimija Bošnaka sacīja, ka viņa joprojām var nogaršot ziedkāpostu, un viņai tas nepatīk. “Šim nolūkam es izvēlētos rīsu pudiņu. Rokas lejā."
Savukārt redaktores vietniecei Melisai Kiršai tas ļoti patika. "Ko darīt, ja jūs zināt, ka ziedkāpostos ir mazāk kaloriju?" viņa jautāja.
"Joprojām lasu rīsu pudiņu," Eimija stingri sacīja.
"Es paspētu," sacīja Melisa, "bet jūs runājat ar kādu, kurš gatavo vegānu maku un sieru. Man patīk komforta ēdienu simulakru receptes. ”
Lūkas programma Režisors Kols Grissoms sacīja: “Mani savādi, ka tas ir izgatavots no ziedkāpostiem. Tas liek manai mammai iet smieklīgi. ” Un tomēr viņam tas šķita dīvaini intriģējoši. "Tomēr es gribu ēst vairāk. Bet es nevēlos ēst visu bļodu. Stingrs Nē uz visas bļodas. "
Vairāk:Kokosriekstu rīsu pudiņš ar mango biezeni un ruma karameļu mērci
Tātad, jūs ejat. Ziedkāpostu rīsu pudiņš: Mēs varam redzēt, kāpēc tā ir lieta. Uzmanies, Tifanijas vīrs - drīzumā var gadīties, ka ēd ziedkāpostu un patīk!
Turpiniet lasīt mūsu labā ziedkāpostu rīsu pudiņa recepte.
