Pirmdiena bez gaļas: dārzeņu ramen burgers ar pikantu majonēzi - SheKnows

Šis ēdiens ir viena no karstākajām lietām pie režģa, un tas ir jautri pirmdienas maltītei bez gaļas. Uzziniet, par ko ir visa satraukums!

Saistīts stāsts. Džeimija Olivera baklažāni Milanese ir kraukšķīga, sieraina alternatīva baklažānu parmam

Vai esat gatavs ramenam? Ja vēl neesat izmēģinājis ramena burgeru, šī ir jūsu iespēja! Pirmdienas maltītei bez gaļas mēs esam sagatavojuši gaļas variantu - veggie ramen burgeru ar pikantu majonēzi - to ir jautri pasniegt un ēst.

Vakariņojiet šajā ēdienā, lai uzzinātu jaunāko pārtikas tendences un izbaudiet jautru kārumu, kamēr atrodaties tajā. Labojiet savu iecienīto veģetāro burgeru un iekļaujiet pēc izvēles piedevas. Pievienojām Šveices sieru, avokado un rukolas.

Veggie ramen burgers ar pikantu majonēzes recepti

Kalpo 1

Sastāvdaļas:

Bulciņai un burgeram

• 1 iepakojumā ramen nūdeles
• 1 ola
• 1/8 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalītas
• 1 veģetārais burgers
• 1-2 unces arugula, kā papildinājums
• 3-4 avokado šķēles, kā piedevu
• 1 šķēle Šveices siera, kā piedeva

Par pikanto majonēzi

• 2 ēdamkarotes majonēzes
• 1 tējkarote karstas mērces, piemēram, Sriracha

Norādes:

Par pikanto majonēzi

1. Sajauciet majonēzi un karsto mērci un atdzesējiet, līdz esat gatavs lietošanai.

Bulciņai un burgeram

1. Uzvāra 2 tases ūdens. Pievienojiet ramen nūdeles (nepievienojiet garšas paciņu) un pagatavojiet apmēram 3 minūtes.
2. Noņemiet no karstuma un iztukšojiet nūdeles.
3. Pievienojiet olu bļodā un sakuliet to. Pievienojiet nūdeles olai un pievienojiet sāli un piparus. Izmetiet nūdeles, lai ola tās pilnībā pārklātu.
4. Sadaliet nūdeles uz pusēm un pievienojiet tās divām lielām ramekīnām vai krūzēm ar plašu dibenu, kas ir nedaudz lielākas par veģetārā burgera izmēru.
5. Pārklājiet katru ar plastmasas plēvi un uzlieciet katrai pa zupas kārbai, lai palīdzētu nedaudz saplacināt nūdeles. Liek ledusskapī uz 15 minūtēm.
6. Izņemiet nūdeles no ledusskapja. Uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas. Kad tas ir karsts, uzmanīgi pievieno vienu no nūdeles “maizītēm” un vāra apmēram 3 minūtes. Apgrieziet un pagatavojiet vēl 3 minūtes vai līdz zeltainam.
7. Atkārtojiet ar atlikušo olīveļļu un nūdelēm.
8. Pagatavojiet veģetāro burgeru atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Pievienojiet šķīvim vienu no nūdeļu maizītēm. Uzklājiet pikanto majonēzi, pievienojiet veģetāro burgeru un piedevas un pārklājiet ar atlikušo bulciņu.
9. Pasniedz karstu.

Gatavojieties ramenam!

Vairāk pirmdienas bez gaļas receptes

Cukini “makaronu” salāti ar ķiplokiem, baziliku un citronu
Vienkāršs pupiņu un veggie čili
Sezama garoza tempeh ar citronu dārzeņiem