Šokolādes cukini smalkmaizītes - SheKnows

Tātad, es zinu, ko tu domā. Cukini un šokolāde īsti neiet kopā. Tie nav, piemēram, zemesriekstu sviests un želeja vai dzērveņu sula un degvīns. Bet neļaujiet tam sevi apmānīt - tas, ka tie netiek bieži savienoti pārī, nenozīmē, ka tie nav lieliski.

Saistīts stāsts. Kā pagatavot ēdienu no mandeļu miltiem, jūsu jaunajam bezglutēna cepšanas draugam

Apbrīnojamā lieta par šiem smalkmaizītes (papildus šokolādes aromātam un maigai, mitrai tekstūrai) ir šis vienkāršais fakts. Ja es viņus atnestu un nomaskētu kā parastus šokolādes smalkmaizītes, jums nebūtu ne jausmas, ka katrā mazā smalkmaizītē ir gandrīz divarpus ēdamkarotes cukini. Kā es to varu zināt? Šajā nedēļas nogalē es izspēlēju savu vīru. Viņš norija divus, pirms es viņam atklāju savu netīro noslēpumu. Protams, tas bija viltīgi, bet es zinu, ka viņš nebūtu tiem pieskāries, ja zinātu patiesību. Viņš jautāja par to, cik tie bija mitri, aromātiski un neticami garšīgi. Papildus jūsu vīra krāpšanai šie smalkmaizītes ir drošs veids, kā panākt, lai jūsu bērni ēd dārzeņus. Divos no šiem zema tauku satura, pārsteidzoši gardajiem smalkmaizītēm ir vairāk nekā 1/4 tase cukini! Un, ja tas nav pietiekams iemesls to pagatavošanai, katrā smalkmaizītē ir mazāk nekā 100 kalorijas un divi grami tauku. Šeit tās var būt tīras spekulācijas, bet man ir sajūta, ka šīs smalkmaizītes var kļūt par “gada mammu, sievu un draugu”.

Cukini šokolādes smalkmaizītes ar zemu tauku saturu

Pagatavo 12 smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

• 2 tases sasmalcinātu cukini
• 1/3 tase verdoša ūdens
• 1-1/2 tases universālie milti
• 1/2 tase tumšās šokolādes kakao pulvera
• 3/4 glāzes cukura
• 1-1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1-1/2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielas (varat izmantot arī tikai kanēli)
• 1/2 tase organiskās rapšu eļļas
• 3 olas
• 1 tējkarote tīras vaniļas

Lai iegūtu papildu garšu, izmēģiniet šos papildu papildinājumus!

• 1/4 tase sasmalcinātu riekstu
• 1/4 tase daļēji saldo šokolādes skaidiņu

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ieeļļojiet mafinu pannu vai ievietojiet smalkmaizītes.
2. Pievienojiet sasmalcinātus cukīnus maisīšanas traukā un pievienojiet verdošā ūdenī.
3. Sajauciet atlikušās sastāvdaļas (un pievienojiet papildu), līdz tās ir sajauktas.
4. Ielejiet smalkmaizītes pannā (es pagatavoju sešas vienlaikus) un cepiet 30 minūtes.
5. Pasniedz ar glāstu sviesta vai pliku un izbaudi!

Vairāk veselīgu desertu receptes

Dārzeņu deserti
Dekadentas, bet veselīgas desertu receptes
Šokolādes skaidiņu cukini batoniņi