Oficiāli nokrītot, tagad ir īstais laiks, lai notīrītu putekļus no lēnas plīts un izveidotu dažādus ēdienus, kuru pagatavošana prasa stundas, bet tikai dažas minūtes.
Lēnajai plītij ir jābūt vienam no lielākajiem ēdiena gatavošanas izgudrojumiem. Tas ne tikai padara ēdiena gatavošanu tik daudz vieglāku, tai ir jābūt katras mātes atbildei, kā pagatavot apmierinošu maltīti, vienlaikus nogurdinot mazos. Man tāds ir, un es godīgi nezinu, kā es iepriekš gatavoju gaļas ēdienus. Tas ir tikpat vienkārši, kā sajaukt sastāvdaļas bļodā, pārnest tās uz lēno plīti, ievietot olbaltumvielas iekšā un iestatīt, lai tās pagatavotu trīs līdz astoņas stundas. Tad jūs varat darīt svarīgas lietas, piemēram, piesaistīt bērnus dažādām nodarbībām vai pārliecināties, ka viņi nokļūst svārstās pie parka, visu laiku zinot, ka, atnākot mājās, vakariņas būs gatavas tabula. Nopietni, ja jums vēl nav lēnas plīts, pievienojiet to savam svētku vai dzimšanas dienas vēlmju sarakstam. Tomēr, ja jums ir lēna plīts vai Crock-Pot, viena no vienkāršākajām lietām tajā ir īsas ribiņas. Pēc dažām stundām mērcējot jebkurā pagatavotajā mērcē, gaļa ir tik maiga, ka tās sagriešanai tikko vajadzīgs nazis. Atliek pagatavot tikai rīsus vai nūdeles kopā ar gardo gaļu, kas tikko pavadīta visu pēcpusdienu ēdiena gatavošanai. Un knapi vajadzēja pacelt pirkstu.
Āzijas īsās ribiņas un nūdeles
Pasniegšanas lielums 4
Sastāvdaļas:
- 1/3 tase sojas mērces
- 1/2 tase brūnā cukura
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1 ēdamkarote sezama eļļas
- 1 ēdamkarote ingvera, sarīvēta
- 2 mārciņas īsas ribiņas
- 1 (8 unces) iepakojuma udon nūdeles
Norādes:
- Mazā bļodā sajauciet pirmās sešas sastāvdaļas (līdz ingveram). Ielejiet maisījumu lēnajā plīts. Pievienojiet ribas un pagrieziet, lai tās pilnībā pārklātu. Pārklājiet un vāriet ribiņas, līdz tās ir mīkstas - zemā temperatūrā 6–7 stundas vai augstā temperatūrā 3–4 stundas.
- Tieši pirms esat gatavs kalpot ribām, sagatavojiet nūdeles saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Iztukšojiet un šokējiet ar aukstu ūdeni. Sadaliet atdzesētās nūdeles starp četrām plāksnēm, pārklājiet ar īsām ribām un pasniedziet.
Citas lēnas plīts receptes
Sēņu krējuma lēnas plīts cūkgaļas karbonādes
Lēnas plīts Čedaras siera fondī
Lēnas plīts čili vistas zupa
