Šovakar vakariņas: Četras siera baltās picas recepte - SheKnows

Baltās picas parasti izmanto Alfredo mērci. Bet tā vietā, lai izmantotu biezu smagu mērci, kāpēc neiztikt bez mērces un saglabāt baltumus tikai dažādiem sieriem.

Saistīts stāsts. Sirsnīgs lēnas plīts Āfrikas zemesriekstu sautējums - mēs garantējam, ka jums patiks

Ja jūs neesat varējis pateikt, es esmu mazliet par picas sitiens pēdējo nedēļu laikā. Ko es varu teikt? Esmu fans. Un piektdienas vakaros nekas neizklausās labāk garas nedēļas beigās kā jauka liela pica ar jebkādām piedevām, kuras man tajā brīdī šķiet interesantas. Lai gan piparoni un desa ir mana pirmā izvēle, esmu gatavojusi picu vistas salāti, kartupeļi un pat savvaļas rīsi. Nav šaubu, ka man patīk eksperimentēt attiecībā uz picu, bet ir viena lieta, ko nekad neesmu aizmirsusi, kad runa ir par gardo itāļu ēdienu - mērci. Es darīju Alfredo, pesto un, protams, tomāts, bet tā bija Labākas mājas un dārzi kas ieteica vispār bez mērces.

Nav mērces? Kā vispār var būt pica bez mērces? Tā ir svētulība! Bet ļaujiet man jums pateikt, ka es nepalaidu garām mērci. Faktiski četri dažādi siera veidi bija tik garšīgi, kausēti visi kopā, tā vietā izveidojot savu mērci. Tas bija ārpus šīs pasaules. Un tā kā visa mana ģimene mīl visus sierus, tie arī bija debesīs.

Četras siera baltas picas

Kalpo 8

Sastāvdaļas:

• 1 (10 unces) iepakojumā sagatavota picas mīkla
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 6 unces svaigi mazuļu spināti
• 1 glāze sasmalcinātas mocarellas
• 1 glāze sasmalcināta itāļu siera maisījuma
• 1 glāze rikotas siera

Norādes:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem F. Viegli pārklājiet picas pannu ar olīveļļu vai nelipīgu gatavošanas aerosolu un nolieciet malā.
2. Lielā pannā uzkarsē eļļu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un vāriet apmēram vienu minūti. Pievienojiet spinātus un vāra vienu līdz divas minūtes, līdz tas ir vienkārši izžuvis.
3. Izrullējiet picas mīklu un pārnesiet to uz picas pannas.
4. Vidējā traukā sajauciet mozzarella un itāļu siera maisījumu.
5. Mīklu pārkaisa ar vienu glāzi sasmalcināta siera maisījuma. Pa virsu liek spinātus un ķiplokus. Atlikušo sieru pārkaisa ar spinātiem. Top ar rikotas lellēm.
6. Cep 15 minūtes vai līdz garoza ir zeltaini brūna. Sagrieziet šķēlēs un nekavējoties pasniedziet.

Citas picu receptes

Chorizo ​​pica ar rukolu un karamelizētiem sīpoliem

Krabju picas uzkodas

Zemesriekstu sviesta pica