Jūs zināt, kā aromatizētajā jogurtā ir tik daudz cukura, ka tas varētu būt arī deserts? Lielākajai daļai porcijas ir aptuveni 15 grami cukura, bet citiem ir vairāk, un es sāku redzēt jogurtu uzkodas kas nāk ar cepumu drupatu un šokolādes skaidiņu piedevām. Kā jau teicu, deserts.
Nu, ir pilnīgi saprātīgs risinājums, un tas ir... pikantas jogurta uzkodas.
Vairāk:Pagatavot jogurtu ir vieglāk, nekā jūs domājat
Vai es galīgi sagrauju tavu prātu? Sāļš. Kā, nav salds. Varbūt pat pikanta. Tas notiek pasaulē, mani draugi, un man tas patīk. Bet es domāju, ka es palaidīšu dažus kolēģu paraugus, lai noskaidrotu, vai tas patiks cilvēkiem, kas nav pārtikas redaktors.
Ļaudis plkst Čata kompānija bija pietiekami laipni, lai atnestu mums garšīgu jogurta uzkodu paraugus. Uzņēmums ražo trīs garšas: gurķu piparmētru, mango čili un tamarinda datumu. (Pēdējais ir nedaudz salds datumu dēļ.) Katram ir kraukšķīga piedeva, bet smidzinātāju un zefīru vietā tas ir viegls lēcu uzpūtums.
Redaktora vietniece Melisa K., fotoattēlu redaktore Tifānija, biroja vadītāja Delinda, praktikante Stefānija, mārketinga speciāliste Davida, video producenti Reshma un Melisa H. un VP Deborah visiem bija garša šīm pikantajām jogurta uzkodām, un tā viņi domāja.
Vairāk: 10 receptes, lai savā dzīvē iegūtu vairāk jogurta
Mango čili
“Es nezinu, kā uzkodas ar pikantu piena produktu! Ir pārāk liels lēciens. Tas neatbilst manai uzkodu pieredzei. Tomēr man patīk jogurta konsistence. ” - Melisa K.
"Tas garšo kā pikants alus." - Tifānija
"Viņi ir atšķirīgi, bet man šķiet, ka es varu apsēsties un ērti ēst." - Stefānija
“Tas nav briesmīgi! Tam ir slēpts siltums, kas lēnām atbrīvojas, un tad jogurtam ir nomierinoša iedarbība. ” - Dāvida
"Es to pirktu. Pilnīgi noteikti. Tam ir salduma un siltuma līdzsvars. Tas čili... Tas ir kā “pow!” Beigās. ” - Delinda
“Vārdi“ pikants ”un“ jogurts ”dara mani laimīgu. Tas ir garšīgi. Tam ir jauna un atsvaidzinoša garša. ” - Deb
Gurķu piparmētra
“Tas ir labi, bet tas pieder žiroskopam. Piemēram, kāds, ielieciet manā jogurtā falafeli. ” - Tifānija
“Labi, ja jums garšo siļķes. Tas ir kā siļķu mērce bez siļķēm. ” - Dāvida
Tamarinda datums
"Tas ir labi, jo tas garšo saldi." - Melisa H.
"Man tas patīk, bet man vairāk patiktu, ja tajā būtu kanēlis." - Tifānija
“Šī ir mana mīļākā. Tas ir salds, bet ne salds. Tas ir gluds un samtains. Šķiet, ka tam ir vislielākā jēga, ja jūs mēģināt pārvērst no salda jogurta uz pikantu. Tomēr ir labāk bez kraukšķīgajiem. ” - Dāvida
Lēcu uzpūšanās
"Es negribu šīs bumbiņas." - Resma
“Vairāk kraukšķīgu lietu!” - Stefānija
"Tekstūra ir gaiša." - Dāvida
"Tik labi." - Delinda
“Jogurtā tā iegūst tapiokai līdzīgu tekstūru. Tas novērš uzmanību. Tomēr man patīk kraukšķīgā tekstūra, ja tā paliek augšpusē. ” - Deb
Vairāk: Mājas jogurts ar veselīgiem maisījumiem
Tātad, jūs ejat. Interesanti, kā jūs pats varat izmēģināt dažus? Ir pieejamas Chaat jogurta uzkodas Whole Foods un citos veikalos Ziemeļaustrumos un Atlantijas okeāna vidū. Bet, ja tas nav jūsu tuvumā, mēģiniet to pagatavot pats, izmantojot vienkāršu pilnpiena jogurtu.
Gurķu piparmētra: sasmalciniet gurķus un sagrieziet piparmētru lapas lentēs.
Mango čili: sasmalciniet mīkstus, nogatavojušos mango un pievienojiet vienu vai divus žāvētus čili pulverus.
Tamarinda datums: samaisiet tamarinda mērci (pieejams lielākajā daļā pārtikas preču veikalu Indijas sadaļā) un smalki sagrieztus datumus.
