4 Vienkāršas maltītes, izmantojot vistas atlikumus ar dārzeņiem - SheKnows

Ir tik daudz lietu, ko var pagatavot ar vistas atliekām. Patiesībā tik daudz, ka ar nolūku gatavoju vistu, lai tā varētu palikt pāri. Un, kad es steidzos, man patīk nopirkt ceptas vistas pārtikas veikalā tikai par pārpalikumiem.

Saistīts stāsts. Račels Rejs tikko kopīgoja vieglu balzamiko vistas marinādi, kas pilnībā aizstāj mūsu grila mērci

Lielisks veids, kā mainīt vistas atlikumus, ir dažādu dārzeņu izmantošana. Dažreiz es vienkārši izmantoju veggies, kas ir arī pārpalikums, un citreiz es pērku veggies tikai dažādu vistas ēdienu pārpalikumu pagatavošanai. Es domāju, ka jūs varat teikt, ka vistas pārpalikumi saņem karalisko attieksmi manā mājā.

Es parasti pērku dārzeņus vistas Wonton zupas pārpalikumam, jo ​​man tie parasti nav pa rokai. Man īpaši patīk baby bok choy, pupiņu kāposti un svaigas sēnes Wonton zupā.

Atlikušās vistas Wonton zupas recepte

Šī ātrā un vienkāršā Wonton zupa tiek pagatavota ar vistas atliekām, sēnēm, mazuļu bok choy, sīpoliem un pupiņu kāpostiem.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 20 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 45 minūtes

Sastāvdaļas:

• 3 tases vistas buljona
• 1/2 tase vārītas vistas, sasmalcinātas
• 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa (zupai)
• 1/2 tase sagrieztu sēņu
• 1/4 tējkarotes sezama eļļas
• 2 ēdamkarotes sasmalcināta zaļā sīpola
• 2 baby bok choy
• 1/2 tase pupiņu kāpostu
• Sāls, pēc garšas
• 1/3 tase vārītas vistas, maltas (Wontons)
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta (Wontons)
• 8 (3-1/2 collas) Wonton iesaiņojumi (Wontons)

Norādes:

1. Vidēja izmēra pannā pievieno vistas buljonu un uzkarsē uz vidējas uguns.
2. Pannā pievienojiet vistu, ķiplokus, sēnes un sezama eļļu.
3. Ļauj vārīties, līdz sēnes sāk kļūt mīkstas. Pievienojiet sīpolu.
4. Katru mazuļa bok choy sagrieziet uz pusēm gareniski un pievienojiet to pannai.
5. Ļaujiet vārīties, gatavojot vontonus.
6. Nelielā bļodā pievienojiet ķiplokus maltai vistas gaļai.
7. Katra Wonton iesaiņojuma vidū pievienojiet nelielu daudzumu vistas un ķiploku maisījuma.
8. Vontona iekšējās malas viegli samitriniet ar ūdeni.
9. Pavelciet visus Wonton galus uz augšu, viegli pagrieziet un saspiediet galus nelielā "maisā".
10. Uzmanīgi pievienojiet Wontons karstajam buljonam un ļaujiet gatavot apmēram 2 minūtes.
11. Pievienojiet pupiņu kāpostus un pasniedziet.

Man patīk izmantot atlikušos dārzeņus, gatavojot vistas pīrāgu. Šī personīgās pannas versija ir papildināta ar pārslas cepumiem. Bet es atzīstu, ka tie ir veikalā nopērkamie, kas nedaudz samazina tā izgatavošanas laiku.

Atlikušo vistas katlu pīrāga recepte

Vieglas vakariņas, kas pagatavotas no vistas un dārzeņiem. Šis vienas porcijas pīrāgs ir pārklāts ar pārslām, iepriekš gatavotiem cepumiem, kam nepieciešama ātra cepšana cepeškrāsnī.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 tases vistas buljona
• 1/2 tase sasmalcinātu burkānu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu seleriju
• 2 domuzīmes ķiploku pulveris
• 1/4 tējkarotes žāvēta timiāna
• 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
• 4 svītras sāls (vai sāls pēc garšas)
• 1/4 tase zirņu
• 1 glāze vārītas vistas, kubiņos
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote ūdens
• 6 mazi, termiski neapstrādāti cepumi

Norādes:

Atlikušie dārzeņi, piemēram, kukurūza, lieliski iederas vistas tortilla zupā. Man arī patīk izmantot svaigus tomātus un laimu. Laima sula ir mana mīļākā tortilla zupas daļa. Vai varbūt avokado ir mana mīļākā daļa. Jebkurā gadījumā vistas atlikumi ir lieliski piemēroti tortilla zupai.

Atlikušās vistas tortilla zupas recepte

Šī ātrā un vienkāršā tortiljas zupa tiek pagatavota ar vistas, jalapeño, kukurūzas, tomātu un kukurūzas tortilju atlikumiem, un pēc tam pārklāta ar laima sulu un avokado gabaliņiem.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 10 minūtes | Gatavošanas laiks: 25 minūtes | Kopējais laiks: 35 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 2 ķiploka daiviņas, kubiņos
• 3 tases vistas buljona
• 2 romu tomāti, sasmalcināti
• 1 jalapeño pipars, sēklots un sasmalcināts
• 1 glāze vārītas vistas, sasmalcināta
• 1/2 tase kukurūzas
• 1/2 tējkarotes meksikāņu oregano
• 2 domuzīmes samaltas ķimenes
• 5 domuzīmes malti melnie pipari
• 5 svītras sāls (vai sāls pēc garšas)
• 2 kukurūzas tortiljas, sasmalcinātas mazos gabaliņos
• 1 avokado, sagriezts gabalos
• 1/2 laima sagriež ceturtdaļās
• 2 zari koriandrs, dekorēšanai

Norādes:

1. Uzkarsē vidēja izmēra katliņu uz vidējas uguns un pievieno olīveļļu.
2. Pievienojiet sīpolu, samaisiet.
3. Pievienojiet ķiplokus, samaisiet.
4. Pievienojiet vistas buljonu, tomātus, jalapeño, vistu, kukurūzu, oregano, ķimenes, piparus, sāli un tortiljas.
5. Ļaujiet vārīties apmēram 20 minūtes un samaisiet, kamēr tas vārās.
6. Uzmanīgi nogaršojiet zupu, lai redzētu, vai tai nepieciešams vairāk sāls.
7. Pasniedz karstu. Pa virsu laima sulu un avokado. Dekorē ar koriandru.

Pikanti, karsti dārzeņi ar Bufalo mērci un vistas atlikumiem ir lieliska rīsu piedeva vakariņām. Viena ēdiena maltīte, kas ir sirsnīga un piepildīta ar dārzeņiem, ir laba lieta.

Vistas atlikums ar maisītiem dārzeņiem, Bufalo mērci un brūno rīsu recepti

Šī viena ēdiena maltīte ir ātri pagatavojami veggie kartupeļi, kas pagatavoti no Bufalo mērces un vistas atliekām un pēc tam pasniegti uz rīsiem. Tā ir sirsnīgs, pikants un to var pagatavot tikai 30 minūtēs.

Kalpo 2

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes | Gatavošanas laiks: 15 minūtes | Kopējais laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas:

• 2 tases vārīti brūnie rīsi
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1/2 tase burkānu, šķēlēs
• 1 glāze sagrieztu sēņu
• 1 maza cukini, sagriezta šķēlītēs
• 1 mazs dzeltens skvošs, sagriezts šķēlītēs
• 1/2 tase sagrieztu zaļo sīpolu
• 2 ķiploka daiviņas, kubiņos
• 3 svītras sāls (vai sāls pēc garšas)
• 4 domuzīmes malti melnie pipari
• 2 šķipsnas žāvēta timiāna
• 1 glāze vārītas vistas, sasmalcināta
• 1 ēdamkarote kausēta sviesta (mērcei)
• 2 ēdamkarotes Sriracha mērces (mērcei)
• 2 svītras Vorčesteršīras mērce (mērcei)
• 3 svītras ķiploku pulvera (mērcei)
• 3 svītras sīpolu pulvera (mērcei)
• 1/2 citrona, ceturtdaļās, dekorēšanai

Norādes:

1. Nelielā bļodā pievienojiet sviestu, Sriracha mērci, Vorčesteršīras mērci, ķiploku pulveri un sīpolu pulveri. Sakuliet kopā un nolieciet malā.
2. Uz vidējas uguns sakarsē vidēja izmēra pannu un pievieno olīveļļu.
3. Pievienojiet burkānus, samaisiet.
4. Kad tās sāk kļūt zeltainas ap malām (apmēram 5 minūtes), pievienojiet sēnes un samaisiet.
5. Pievienojiet cukini, dzelteno ķirbi, zaļos sīpolus, ķiplokus, sāli, piparus un timiānu. Gatavojot samaisa.
6. Kad skvošs sāk mīkstināties (apmēram 4 minūtes), pievienojiet vistu.
7. Pasniegšanas šķīvī pievienojiet brūnos rīsus un pārklājiet ar dārzeņu maisījumu.
8. Virsū pārkaisa Bufalo mērci un pasniedz karstu.
9. Pasniedz ar sulu no ceturtdaļas citrona.

Daudzām lieliskām receptēm, piemēram, mūsu I lapu Facebook.

Vairāk recepšu, izmantojot vistas atliekas

Vistas adobo sviestmaize
Taizemes vistas salātu ietīšana ar medus-zemesriekstu mērci
Vistas enchiladas ar salsa verde